中国经营日报（记者 周 子怡）近年来，零食赛道如雨后春笋般涌现，对传统零食企业产生了很大的影响。 日前，零食行业又发生了一件大事，再次掀起波澜。 12月6日，零食龙头品牌良品铺子公开表示，已对量产龙头零食公司赵一鸣提起诉讼。 这背后到底有什么内幕，是否意味着传统零食与大众零食的冲突升级？
零食产品正在销售中。
良品铺子起诉赵一鸣。
良品铺子对第一财经日报记者表示，其全资子公司宁波广远聚易投资有限公司于11月27日正式向人民法院提起诉讼，原因是被投资公司宜春赵一鸣食品科技有限公司在双方合作期间故意隐瞒公司重大事项，损害了中小股东知情权。 目前，法院已受理此案。
据了解，今年10月，光远巨易将其在赵一鸣的3%股权转让给上海益嗨企业管理咨询合伙企业（有限合伙）（以下简称奕奕合伙）和厦门黑一第三号境外连接创业投资合伙（有限合伙）（以下简称黑一合伙），以黑蚂蚁资本的名义。 广远巨易于10月19日收到全部股权转让款项。
11月10日，广元巨易转让股权22天后，赵一鸣和零食忙着发布合并声明。 根据国家企业信息信用公示系统，双方已于公告当日完成工商变更登记。
零食很忙成为赵一鸣的股东，持股比例为8776%。赵一鸣创始人和高管的三家关联公司，以及Yihi Partnership和Heiyi Partnership同时成为Snack Busy的股东，占Snack Busy总股本的35%以上，赵一鸣公司创始人赵鼎、王平安同日成为Snack Busy公司的董事。
良品铺子认为，涉及近7000家门店的大众零食行业龙头企业，2024年合并销售额超过70亿元，目前估值约90亿元，不可能在短短22天内完成合并所需的所有流程，如尽职调查、 谈判、合同起草、投资者审批，从股权平台成立时间等线索，双方合并的启动和决策发生在光远巨仪出售赵一鸣股份之前。
头部品牌冲突背后的内幕是什么？
基于此，良品铺子表示，赵一鸣与其行业最大竞争对手的合并完成，是公司经营政策和投资计划的重大变化，根据《中华人民共和国公司法》、公司章程和股东协议的规定， 广远巨易作为股东之一，享有知情权、决策权、检查权、优先购买权等合法权利。然而，光远巨易作为小股东的合法权益并未得到应有的尊重。
事实上，光远巨仪已于11月21日向赵一鸣发出正式信函，要求其提供4月11日至10月16日持股期间财务及重大事项的相关文件。 不过，赵一鸣至今仍未回复光远居易，也没有提供相关文件。
那么赵一鸣和零食是什么时候开始洽谈合作的呢？它对良品铺子的指控有何回应？对此，《第一财经日报》记者致电零食相关负责人和赵一鸣，但双方都表示不方便回复。
消费品行业公开募股经理董秋娣（化名）对第一财经记者表示，这背后有两种可能：一是良品铺子在出售赵一鸣股权时并不知道自己会忙于合作零食，良品铺子的知情权确实受到了侵犯;另一种是良品铺子当时知道此事，但现在觉得当时卖股的出价太低，反而提起了诉讼。 鉴于良品铺子主动起诉，第一种选择的可能性更大。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹鹏对第一财经日报记者表示，两家行业龙头企业的合作，需要从谈判、财务审核到落地，需要开展一系列操作，很难在20多天内完成。 由此看来，良品铺子的合法权益确实受到了侵害。
公开资料显示，赵一鸣于2024年在江西宜春成立，2024年全面开放加盟小吃很忙，2024年在湖南长沙起步，2024年2月开始进行全国布局，目前已进入10个省份。
今年上半年，零食新增门店数量非常繁忙，平均每天新开门店6家;今年2-8月，赵一鸣零食新店数量约为1200家，平均每月新开门店200家。 值得注意的是，赵一鸣与零食合并后的门店总数超过6500家，成为行业的“巨头”。
良品铺子店铺。
传统零食与大众零食的矛盾升级
良品铺子和赵一鸣的“正刚性”是否代表了两种业态矛盾的升级，两种业态未来的发展前景如何？
对此，董秋娣表示，良品铺子对赵一鸣的起诉可能更多的是两家公司自身合作的问题，背后是利益分配的不平衡，并不代表两种业态矛盾的升级。
不过，他也认为，大众零食渠道的兴起确实对传统零食品牌造成了不小的冲击，一方面，因为大众零食品牌是从厂家那里购买后直接面向消费者的，渠道相对扁平，效率更高，产品性价比更高;另一方面，由于大宗零食店大多开在社区附近，所以体量最大，离消费者更近。
据了解，近年来，大众零食品牌如雨后春笋般涌现，包括赵一鸣、零食大忙、小零食大明、快乐松鼠、小心屋、小新大忙等众多品牌纷纷涌现。
近两年，一些传统零食品牌也主动拥抱大众零食渠道。 包括侃巧、燕进店、赣苑食品等，都把自己的产品推广到了量产零食渠道，良品铺子也投资了赵一鸣。
与嘉琪等品牌不同，良品铺子并不是真的想进入量产零食赛道，它拥有自己的品牌和线下门店，线下门店的营收占了公司营收的近一半，对赵一鸣的投资更多是财务投资，并没有控股。 未来，大众零食赛道或将持续蓬勃发展，传统零食品牌需要主动拥抱这一趋势，创新升级自身产品。 董秋娣想。
朱丹鹏认为，大众零食与传统零食之间确实存在正面冲突，此次起诉将两者长期矛盾公之于众。 在他看来，零食行业不仅需要性价比，更需要高品质，零食品牌或许能在短期内赢得消费者的心，但从长远来看，会给消费者一种普遍的体验感。