合理营养均衡饮食有助于预防和控制呼吸道传染病

目前已进入冬季，受低温、人群室内活动等因素影响，近期肺炎支原体感染、流行性感冒、细菌感染等各类呼吸道传染病居高不下。

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁刚强提醒公众，特别是儿童、老人和有基础疾病的人，在保持良好卫生习的同时，要更加注重营养补充。

适当的营养和均衡的饮食是增强免疫力、预防和促进疾病**的重要手段，呼吸道感染也是如此。 丁刚强表示，具体来说，建议从以下两点调整日常饮食：

食物种类繁多，搭配得很好根据《中国居民膳食指南》的建议，尽量每餐吃多种食物，多吃富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，适量增加鱼虾、禽蛋、奶等动物性食物的摄入量，确保获得充足的优质蛋白质。

同时，要注意适量摄入全谷物和豆制品，保证每天喝足够的水，食物要清淡易消化，少吃油腻、辛辣刺激的食物。

在生病期间加强食物和营养根据患者的食物属性和相关症状，在合理饮食的基础上，选择简单适宜的膳食和药用物质和饮食方法，可以起到缓解症状、促进最佳食物的作用。

当然，如果有必要，你需要及时去看医生，你不应该盲目相信一些未经验证的家庭疗法。

国家卫健委食品司组织营养学和中医药学领域的专家，针对呼吸道感染症状，提出了一些简单易操作的食品营养处方，供市民选择使用。

如果发烧或发冷，可以选择白萝卜蜂蜜水、葱和白黑豆酱饮用

如果咳嗽，可以选择玉米丝桔皮水、无花果冰糖水等;

喉咙痛可以吃梨汤、桑叶菊花茶等;

如干咳少痰、喉咙干、盗汗，可选择百合银耳汤、山药杏仁粥等。

文**：健康新闻 陕西省人民健康*** 网络侵删。