2023食品大数据揭晓 涨跌跌幅一目了然，了解最新动态
2024年粮食总产量和粮食安全稳步增长。
今年，中国谷物总产量再度达到创纪录的13908粒2亿斤，比去年增加177斤6亿斤，增加约13%。丰收的原因是播种面积增加和谷物单产提高。 今年，我国粮食总播种面积为1785亿亩，比上年增加954亩6万亩，增幅约05%。同时，粮食产量为3897公斤亩，增加约29公斤亩，增加08%。这表明我国谷物产量稳步增长，粮食安全得到更加坚定的保障。
玉米产量大幅上升，**面临压力。
玉米是中国三大主食中最大的品种之一。 今年，中国玉米产量达到57768亿斤，比上年增加232斤8亿斤，增加约42%。产量增加主要是由于种植面积扩大和单产增加。 玉米播种面积达到663亿亩，比上年增加约1732亩20000亩，增加约27%。玉米产量为4355公斤亩，比去年增加6亩4公斤亩，增加15%。玉米增产不仅体现在东北地区，新疆、山东也都打破了历史纪录。 然而，玉米需求疲软，尤其是下游需求疲软，导致玉米大幅增长。
小麦产量略有下降，供需平衡。
今年小麦总产量为27318亿斤，减少约22斤7亿斤，减少08%。这主要是由于腐烂田地的雨水影响，部分地区减产。 虽然小麦播种面积没有减少，反而有所增加，但单产的减少导致了总产量的下降。 特别是河南、安徽等地受到严重影响，导致优质小麦短缺，较为强势。 但值得注意的是，去年小麦增产，品质较好，因此今年减产幅度不大，小麦供需相对均衡，货不缺。
大豆产量增加，但需求不足**。
今年，大豆总产量达到4168亿斤，比去年增加约11斤2亿斤，增加28%。这主要是由于大豆种植面积和单产连续第二年增加。 然而，大豆面临的最大问题是下游需求不足，这导致大豆**连续两年需要依赖国家储备购买。 今年，大豆**已跌破25元kg，后续市场仍将依赖国备的支持，消费水平难以产生较大差异。
水稻产量下降，**受波动影响。
今年水稻总产量为41321亿斤，比去年减少37斤8亿斤，减少约09%。产量下降的主要原因是种植面积的减少。 水稻播种面积约75160,000英亩，减少约17%。虽然受国际大米和储备粮轮作影响，大米采购量有所减少，但大米供需关系相对稳定，国产大米不会继续效仿。 大米供需形势主要受供给充足和相对单一需求的影响。
总结。 总体而言，2024年谷物总产稳步增长，粮食安全更加稳固。 玉米、小麦、大豆和水稻是我国主要的谷类作物，不同品种的产量和单产受种植面积、产量和需求等多种因素的影响。 今年玉米增产大幅增加，**承压;小麦产量略有下降，但供需相对平衡;大豆增产，但需求不足影响**;水稻减产，**受波动影响。 尽管品种间存在差异，但总体来看，今年谷物市场相对充裕，需求减少导致谷物广泛使用。 市场可能会经历逐渐向上的波动。