从原料到成品，一分钟带你了解海龙源蚝肽的“前世今生”。 如何选择牡蛎肽？市面上的牡蛎肽种类繁多，**更是令人眼花缭乱。 牡蛎肽，如何选择？满足这三点的是高品质的牡蛎肽。
1.源头直供，一次分拣，三倍体牡蛎
海龙元牡蛎肽，原料来自北纬37°**海域的精选三倍体牡蛎，源头直供。
2.清洗加工、二次分拣、牡蛎肉精选
海龙源甄选优质三倍体蚝肉，经二次分选加工加工而成，作为牡蛎肽原料。
3.先进的酶解工艺，分子量更小，平均分子量更高
牡蛎肽经络现代生物酶解工艺经过精制，它保留了牡蛎的宝贵活性和营养活性高，营养好，分子小，易吸收它的特点是非常优质的营养食品原料。
牡蛎肽的分子量小于1000道尔顿，分子量中等，非常容易使用被人体吸收和转化，还能减轻身体重量代谢负担，富含牡蛎糖原、锌、牛磺酸、精氨酸等珍贵营养成分，特别适合经常熬夜、精力不足的人群
牡蛎肽和牡蛎的区别与普通牡蛎产品相比，牡蛎肽具有优势，具有更高的生物效力。 牡蛎肽是将肽分子生物技术应用于牡蛎加工工艺，通过酶解制得牡蛎肽。 这种生产方法形成的小分子牡蛎肽完全保留了原有的牡蛎维生素、微量元素和牛磺酸等营养成分，高效提取牡蛎中的核心营养成分，打破传统的营养吸收壁垒，被人体主动吸收利用而不分解，在人体新陈代谢中具有更重要的生物活性。 食用牡蛎肽的三大理由：山东海龙源告诉你食用牡蛎肽的三个理由：
1.高生物滴度：小分子肽可以完整地吸收，不需要消化，并且具有快速吸收率和高吸收率。
2.高生理活性：生物酶解技术将“惰性蛋白”转化为“活性肽”，酶解后揭示牡蛎肉中蛋白质隐藏的生理活性。
3.安全便捷：原料为新鲜牡蛎肉，采用先进的蛋白水解膜分离技术得到的牡蛎肽粉符合感官、理化和微生物指标要求产品携带方便，食用更方便。
参考资料：朱良松。 牡蛎肽粉的功能活性研究[D].集美大学.
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李大伟， 刘思军， 吴庆光. 牡蛎肽对D-半乳糖诱导衰老大鼠组织及精子质量的影响[J].中医药导报， 2019
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山东海龙源以海洋为媒介，以海洋生物和小分子技术为核心，开发小分子壳糖、海洋小分子肽等高附加值产品。 海龙源充分发挥产业合作和技术创新优势，在海洋生物高值化利用方面取得了丰硕成果壳寡糖、牡蛎肽、南极磷虾肽、鱼胶原蛋白肽、海参肽、鲍鱼肽、金枪鱼肽、大豆肽，南极磷虾油、南极磷虾粉等产品深受市场欢迎和好评。