涪陵芥末是“pei”还是“fu”？你没看错吗？

涪陵芥末的正确发音是“pei ling”还是“fu ling”？相信很多朋友都会误读

福是复调字，在汉语中也是二级普通字，原意是水名，读作福，即福江。 它也是古代国家的名称。 也发音为póu，指的是水泡。

因此，涪陵芥末中的“福”字应该读作fú，而不是peī。

涪陵芥末是一道很受欢迎的配菜，鲜爽酥脆，回味悠长。 它不仅可以用作配菜，还可以与多种食材一起使用，以创造不同的风味。

原材料。 甄选涪陵特有的青菜头和独特的加工工艺，制作出的鲜爽酥脆的风味产品。 与法国腌黄瓜、德国糖醋甘蓝一起，被誉为世界三大名菜，也是中国出口的三大名菜（芥菜、紫云英、竹笋）之一。 其传统生产工艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

涪陵芥菜的生产原料是青甘蓝头，外观蓝绿色，内里白脂肥肉，口感鲜嫩酥脆。 它不仅口感舒适，营养丰富，经久耐用，非常适合烹饪。

涪陵芥菜原产于重庆市涪陵区，是中国国家地理标志产品。 涪陵也赢得了“芥菜之乡”的美誉。