在我们的日常生活中，有很多人喝牛奶来帮助自己入睡，也有很多人选择喝咖啡来提神。 然而，牛奶和咖啡真的像我们想象的那么有效吗？今天，就让营养师为你揭晓这个问题。
牛奶对睡眠的帮助有限。
牛奶富含蛋白质和钙，是一种营养丰富的饮料。 此外，牛奶中还含有色氨酸，色氨酸是合成血清素和褪黑激素的原料。 血清素和褪黑激素经常被用来改善睡眠，所以网上流传着喝牛奶可以帮助你入睡的谣言。
事实上，牛奶中的色氨酸含量并不高，几乎可以忽略不计，因此对睡眠的影响非常有限。
如果睡前喝了大量的牛奶，更频繁地起床跑去厕所会影响睡眠质量。 此外，有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，喝牛奶后会引起胃肠道不适，影响睡眠质量。
改善睡眠的关键是养成良好的作息习惯，避免在睡前过度使用电子设备，以保持身心放松。
喝太多咖啡会让你心烦意乱。
咖啡中的咖啡因确实能刺激神经系统，适量摄入有一定的提神作用。 然而，过量摄入咖啡因会导致心跳加快、失眠等不良反应，进而影响第二天的精神状态。 此外，咖啡因的作用持续时间有限，约 4 至 6 小时后逐渐消退。
有时候脑疲劳是一种自我保护，我们应该让大脑休息一下，比如小睡一会儿或者起床活动一下，而不是一直靠咖啡来提神，以免神经麻痹，造成过度疲劳。
如果你想长期保持心理健康，你不能仅仅依靠咖啡因。 我们要多注意日常作息、均衡饮食、适当运动等，提高体质，保持良好的精神状态。
牛奶和咖啡只健康饮用。
乳制品 适量摄入乳制品可以为身体提供营养，对健康有益。 但是，选择成分简单的牛奶很重要，例如牛奶饮料不算牛奶，而且许多酸奶的精制糖含量也很高。 此外，睡前要避免喝太多，以免增加胃肠道负担，晚上醒来。
咖啡 适量喝咖啡可以让你的头脑焕然一新。 但是，每天的咖啡因摄入量不应超过400毫克，以免对身体产生不良影响。 另外，避免晚上喝咖啡，以免干扰睡眠。
牛奶和咖啡可以在一定程度上帮助我们调节精神状态，但它们并不能从根本上解决问题。 要想保持良好的睡眠质量和精神状态，就需要从生活习惯入手，保持健康的生活方式，才能真正实现身心健康。
李卓温（北京胸科医院）。
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