说到冬季的保健品，许多老年人选择药酒作为保健品的一种方式。药酒的生产、使用和保存都非常方便，只需将中药材浸泡在白酒中一段时间即可饮用。 由于酒精的杀菌作用，药用白酒可以在密封状态下长期保存。
尽管药酒有很多优点，但并不适合老年人。 药酒中中药的含量非常有限，除非一次或长时间大量饮用，否则可以发挥其医疗或保健作用，尽管酒精的毒性可能在药酒起效之前就表现出来。 传统制备方法所用的白酒多为就地酿造的散装白酒，酒精含量高，杂质多。 研究发现，市售散装白酒中含有水、乙醇（酒精）、甲醇、铅、锰、氢化物等400多种成分，过量饮用不仅可能导致酒精中毒，还可能因甲醇而失明，铅、锰引起重金属中毒。
长期饮用药酒，即使一次饮用量不大，也可能导致慢性酒精蓄积中毒。 老年人肝肾功能降低，使酒精中毒在体内逐渐积聚，其危害不亚于急性中毒。 医学研究表明，酒精是一种高热量但缺乏营养的饮料，长期饮用会导致营养缺乏，导致维生素B1缺乏，进而导致步态不稳、眼球震颤，甚至精神错乱;叶酸缺乏可引起巨幼红细胞性贫血。 酒精还会刺激消化系统，导致食道炎、胃炎、急性胰腺炎等疾病。 在肝脏代谢过程中，酒精产生的自由基可导致肝细胞膜脂质过氧化，进而引起肝细胞坏死，肝功能异常，甚至演变为酒精性肝硬化。
长期酗酒还可能引起多种严重疾病，如酒精性心肌病、心律失常、心功能不全，甚至诱发脑出血、心肌梗塞、胃溃疡出血或穿孔、肝癌等。 统计数据显示，长期饮酒的老年人白内障和骨质疏松症的发病率明显更高，是不饮酒者的两倍多。 酒精会抑制甲状腺素分泌，减缓肠道对钙和维生素D的吸收，可能导致一系列不良后果，如易激惹、记忆力减退、心肌收缩微弱等。 对于患有支气管哮喘的老年人来说，避免饮用药酒更为重要，因为酿造过程中使用的防腐剂亚硫酸可能会释放出有害元素，从而引发哮喘发作，甚至危及生命。
因此，老年人在服用保健品时需要谨慎饮用药酒。
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