消费需求减少加速名酒“下沉”,区域性酒企如何突围

小夏 财经 更新 2024-01-29

郎酒下足在县级市场推出产品,洋河已开始在乡镇招聘总经理,泸州老角头曲拥有30多万终端网点......全国各地目前,在理性消费理念和白酒价值回报的影响下,追求高品质、高性价比已成为白酒消费的新趋势。 这种转变产生了连锁反应——区域葡萄酒公司面临的压力急剧增加。

名酒的“沉没”将进一步掠夺中小型区域性葡萄酒公司的经销商、渠道和消费者,这将给一流导向的区域性葡萄酒公司带来更大的竞争压力,马太效应将更加突出,市场环境将更加复杂,区域性葡萄酒公司的生存环境可能会更加严峻。 业内人士表示,如何把握白酒行业新的发展趋势以及渠道和用户的新变化,是众多区域性白酒企业面临的课题。

市场空间进一步挤压

当前,白酒行业正处于“大变革、大调整”的新周期,行业整体发展形势发生了巨大变化,占白酒企业总数80%的区域性白酒企业深受这些变化的影响。

首先是凸显了行业的马太效应。 数据显示,2024年,20家上市白酒企业总营收占白酒行业总营收的53%61%,利润总额占白酒行业利润总额的59%26%。2024年至2024年,除A股白酒上市公司外,所有区域性白酒企业总营收为3300家29亿元,291748亿元,313345亿元,利润总额65571亿元,61794亿元,88972亿元,总营收增长率。 4%,总利润增长率为。 98%,除2024年利润增长异常数据外,其营收及利润增速均低于行业平均水平。 “行业集中度正在提高,这是不争的事实。 业内人士表示,龙头酒企业绩良好,但多数区域酒企经营情况堪忧。 在A股上市受限的情况下,区域性葡萄酒企业,尤其是未上市的葡萄酒企业的生存空间将进一步压缩,面临增长危机。 由于行业或品类中龙头酒企形成的市场壁垒,区域性酒企在跃升到更高级水平时将面临较大阻力,而这些市场壁垒可能包括品牌知名度、市场占有率、连锁优势等。

二是行业正处于深度调整期。 白酒行业大约每10年经历一次3-5年的调整周期。 在调整期间,品牌和行业的市场地位将发生变化。 “这种变化可能是由于消费者口味的变化、市场新趋势的出现、政策环境的变化等原因造成的。 因此,区域葡萄酒企业需要密切关注市场动态,及时调整发展战略,以适应市场变化。 “业内人士表示。

再次,消费分级趋势明显。 与高端消费者和大众消费者这一主要群体相比,中产阶级消费者的消费能力和需求变化更为明显。 受此前新冠肺炎疫情和经济增长放缓的影响,白酒产品市场需求有所下降。 中产阶级消费者是次高端产品的主要受众,这一类的消费正在降级。 业内人士认为,对于共同争夺有限市场份额的竞争,中小区域性酒企并不具备优势,立足于次高端消费的区域性酒企也将面临进一步的压力,这些酒企可能会陷入长期的市场消耗战,这样虽然营收有所增加,但实际利润并没有明显变化。 此外,为了挖掘市场的消费潜力,全国名酒正在加速“下沉”,这使得区域性白酒企业不仅要面对本土品牌的竞争压力,还要直接面对品牌强势、资源广、品质优良的名酒的围剿,市场进一步被压缩。

“出不去,留不住”阻碍了发展

区域性葡萄酒企业是葡萄酒行业的主要成员,然而,绝大多数区域性葡萄酒企业很少有机会出现在行业的“聚光灯”和“放大镜”中。 面对挑战,不少区域性酒企默默砥砺前行,在激烈的竞争环境中寻找新的增长路径,借助资金支持、产品上市、营销创新等一系列措施持续前行,但部分区域性酒企却几乎“在夹缝中生存”。 和君咨询副总经理李振江认为,部分区域性酒企正陷入“走不出去、持不住、认知不足”的“怪圈”,发展受阻。

出不去——缺乏品牌力和营销力很多中小型区域性酒企品牌力薄弱,营销能力不足,在向外扩张的过程中,往往无能为力,面对市场竞争不知所措,缺乏成熟、系统的市场运作动作,不敢也不愿意进行前期投入,在成本和人员方面也捉襟见肘。

无法保持 - 产品和组织的老化部分区域性酒企缺乏应对市场变化的能力,营销人员缺乏创新意识,专业水平有待提高,营销团队老龄化,缺乏新鲜血液。 产品和组织问题直接影响着企业的发展,也制约着企业发展战略的制定和实施。 对于一些区域性酒企来说,大部分产品在市场上流通多年,无法保持新鲜度和透明度,渠道毛利低,销售热情低。 如果不能与消费者保持密切联系,无论产品多么强烈,人们的消费欲望都会逐渐降低。

缺乏认知——不知己知彼一些区域性酒企缺乏对消费者、竞争对手和自身的了解,对“消费者需要什么”、“竞争对手是否有未解决的问题”、“哪些消费者需要自己的产品”等问题没有明确的答案。 此外,部分区域酒企对行业发展的周期性变化和竞争逻辑缺乏更深刻的认识,发展与时代发展脱节,跟不上大环境变化趋势,无法准确把握行业发展方向,无法在市场竞争中找到自己的定位。

探索适合您的发展路径

目前,白酒行业已进入存量竞争阶段,这意味着区域性白酒企业在谋求发展时将面临诸多困难。 但与此同时,在当前白酒流通市场“弱复苏、强分化”的背景下,区域性白酒企业也迎来了破局的好时机。 “区域酒企要充分把握酒业调整期带来的机遇,打破发展瓶颈,探索自身发展路径。 “业内人士表示。

中国白酒工业协会理事长宋书玉表示,在白酒行业高质量发展的当下,产能创新、质量创新、技术创新、文化创新、消费创新、服务创新成为时代话题。 区域白酒企业要在质量、文化、消费等方面下功夫,把质量作为生存和发展的永恒追求,为区域名酒的独特性和差异化提供坚实的基础,坚持文化创新,挖掘优秀文化基因,不断丰富区域名酒内涵。 此外,要在场景和体验方面适应消费者的需求,不断更新消费文化。

葡萄酒营销专家肖竹清建议,区域性葡萄酒企业可以在高性价比的口粮酒和清淡的瓶装酒上做布局,同时加强基地市场建设,守住基地市场是生存的根本。 此外,能否在资金补贴方面获得当地企业的支持,对于酒企在行业深度调整期间的生存和发展至关重要。

区域性酒企要想“走出去守住”,就必须采取大型单品,因为“**业内人士表示,无数酒企的经营实践证明,大型单品可以持续增长。 一些区域性葡萄酒企业频繁推出多种新品,不利于大单品的创造。

华策咨询高级顾问杨成兴提出,区域葡萄酒企业要有明确的中长期发展战略,摒弃只注重销售而忽视市场的做法,立足自身实际,制定切实有效的长期发展规划,至少是3-5年的发展蓝图要有坚实的市场基础,一般来说,区域性酒企在国外市场没有太高的稳定性,在冲击下,很容易被名酒一二线抢占先机,而在自己的大本营和一二线名酒竞争中, 真正实施的其实是与经销商的竞争,因此,区域性酒企要明确,其基础市场还是基础市场,除了城市市场外,注重乡镇市场,城乡市场都得到有效结合,打造一体化的基础市场,形成市场壁垒;要优化产品结构,从目前的市场表现来看,百元**产品的竞争非常激烈,即使产品的价格有不错的销量,但净利润有限,不利于企业的长远发展,因此,区域性酒企应探索如何在当地的次高端市场站稳脚跟;加强对消费者的培育,曾经忠诚的消费群体规模逐渐缩小,新生代消费群体对本土品牌不忠诚,区域酒企要从历史、品牌、文化、怀旧等方面加强对年轻消费群体的培养区域葡萄酒企业要创新品牌传播方式,在传承品牌核心价值观的同时,创新传播方式,打造具有历史底蕴和生命力的品牌形象,吸引更多消费者的关注。

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