请爱上新鲜胚芽米

小夏 美食 更新 2024-01-30

让我们尽情享受新鲜胚芽米的魅力,感受绿色蔬菜的美味。 一大早,我们走进熙熙攘攘的早市,寻找最新鲜的食材。 因为它是新鲜的,所以营养丰富,味道醇厚。

每天,我们餐桌上的主食米饭也应该新鲜吗?毫无疑问,答案是肯定的。 为了我们的健康和长寿,我们需要食用新鲜的活胚芽米。 然而,在选择大米时,大多数人只关注品牌和原产地,而忽略了大米的真正营养价值。 俗话说:“家家都吃米,却不知道米的道理。 ”

事实上,中国90%的人吃的是精米,而精米只含有大米5%的营养成分。 我们每天吃的白米饭其实只消耗了5%的营养物质,那么其他营养物质去哪儿了呢?答案就在于大米的胚芽!大米66%的营养成分存在于胚芽中。

为了追求口感,普通的精米经过打磨打磨,只剩下淀粉层,籽粒看起来是白色的。 虽然味道没有一丝瑕疵,但营养几乎耗尽了。 长期食用这种死气沉沉的大米,容易导致肥胖、便秘等问题。

近年来,家用胚芽米机和家用小型碾米机脱颖而出。 他们碾磨的胚芽米营养丰富,因为只去除了谷壳,保留了麸皮层和胚芽。 与传统糙米相比,胚芽米比精米口感更柔和,营养更丰富。

胚芽米是一种介于糙米和精米之间的大米,它既有糙米的营养,又有精米的柔和口感。 它被誉为“生命的米饭”,在日本、韩国、台湾等地区,吃胚芽米已经成为主流饮食习。 虽然胚芽米在我国的功效还需要更多的人了解和了解,但我们相信,随着时间的流逝,它会被更多的人接受和喜爱。

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