时光荏苒，小雪走了，大雪来了。 每年公历12月7日前后，当太阳达到黄经255度时，就是“大雪”节气。
大雪是二十四个节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。 大雪标志着隆冬季节的正式开始，其特点是气温显着下降和降水增加。
大雪三次
中国古人将大雪分为三个阶段：一是鹤不唱歌时;第二只等待的老虎开始交接;三位侯丽脱颖而出。 据说，由于此时天气寒冷，寒冷的喇叭鸟不再鸣叫;此时，阴气正处于巅峰，所谓盛衰，阳气萌芽，虎开始有求偶行为;“李”是马兰草，或马兰花，据说还可以感受到阳气的萌发，拉出新芽。
大雪习
自制腌肉。 南京有“小雪腌菜、大雪腌肉”的习。 锅中加入大盐和八角、肉桂、胡椒粉、糖等炒，涂抹在鱼禽肉内外，然后放入缸中，用石头压住，半个月后取出，加水将腌料煮出腌料， 将其逐层放入干燥的禽肉中，并在罐中腌制十天。拿出来挂干，迎接新年。
观看河流的关闭。 “小雪封地，大雪覆盖江河”，北有“千里冰雪飘”的自然景观，南有“雪花飞舞，天成银”的迷人画面。 在大雪季节，河里的冰结冰了，人们可以尽情滑冰和玩耍。
喝红薯粥。 大雪过后，气温逐渐变冷，人们十分注意屋内外保暖，纷纷穿上冬衣，防止冻伤的出现。 鲁北人中有一句俗语，“陆七有门喝红糯粥”，意思就是天气寒冷，不再上门，只在家喝热红薯粥生存。 红薯粥香甜可口，有脾有胃，也是一种好食物。
大雪造福健康
大雪是“滋补品”的好季节，素有“冬滋补，春虎”之称。 冬季补品可以提高机体免疫功能，促进新陈代谢，改善怕寒现象。 冬季补品还可以调节体内物质的新陈代谢，使营养物质转化的能量最大程度地储存在体内，有助于体内阳气的上升。
避免寒冷，预防冬季疾病。
随着大雪节气的到来，气温等级明显下降，头颈、肩背、胸腹足最容易受到寒邪的侵袭，应加强更多的防护。
头部是“太阳的交汇处”，头部靠近心脏，血流量大，热量也向外散发。 头部寒冷时，身体散失的热量较多，阳气受损明显，容易出现头痛、头晕、耳痛、鼻塞、流鼻涕等风寒症状。 因此，建议大家密切关注天气变化，根据需要提前准备帽子、围巾、披肩、丝袜、风衣、外套等保暖衣物，及时加衣保暖。
温暖和滋养身体。
由于温度低，阳气被抑制，人体抵抗寒冷的能力降低，因此可以适当补充一些温热的食物，如牛羊肉、鸡肉、虾仁等，以抵御寒冷。
但是，冬季干燥，因此在处理此类温热的食材时，应尽量避免炒或炸，也不要添加过多的干香料进行调味。 否则，在气候干燥的冬天吃饭，就像一堆干草瞬间着火，很容易出现长痘痘、口舌疮、喉咙痛、便秘出血等症状。
制图：桂莹.
大雪来了，冬天安然无恙。
捡起一缕阳光，拯救一位美女。
五月每个寒冷的日子。
都有温暖陪伴你！
出品方：《小康》影视中心。
制片人：张青、龚子墨
策展人：李旭莹。
*制作：詹家初。
海报制作：桂莹。
编辑：吴金阳。
校对：王芳。
评论：田元玉英。