牛皮癣患者需要知道全谷物的好处！

你可能知道，偶尔吃一些全谷物对身体有很多好处，比如促进肠壁的蠕动和预防便秘。 除此之外，你知道吗？全谷物对牛皮癣也有很好的作用。

1.富含蛋白质。

大量脱屑可导致蛋白质丢失甚至低蛋白血症，因此银屑病需要补充蛋白质。 全谷物富含蛋白质，可用于补偿牛皮癣患者脱屑引起的蛋白质缺乏。

2.脂肪含量低。

长期食用脂肪会造成表皮过度增生和屏障功能缺陷，导致鳞屑，而粗粮脂肪含量低，营养价值高，因此非常适合牛皮癣患者。

3.富含不溶性纤维。

粗粮不仅有利于消化系统的正常运作，而且可以延长食物在胃中的停留时间，延缓葡萄糖的吸收，降低糖尿病、高血压、心脑血管疾病等牛皮癣合并症的风险。

4.含有维生素。

全谷物含有维生素A和B族维生素，可以增强患者的免疫力。 牛皮癣患者食用全谷物也可以改善脱屑引起的维生素缺乏症。

5.富含矿物质。

牛皮癣患者大量脱屑也会导致体内矿物质缺乏，粗粮中含有丰富的铁、钙、钠等，可以及时补充机体流失的矿物质。

6.富含膳食纤维。

粗粮可以促进肠胃蠕动，预防便秘，还有利于毒素吸附，排除体内有害物质，对牛皮癣很有帮助。