天气冷的时候，不妨把这些水果煮熟吃，尤其是对孩子来说

秋冬打卡挑战 冬天来了，气温骤降，水果的“追随者”少了很多。 在冬季，除了热饮和炖菜外，还可以将水果煮熟食用，有些水果煮熟后味道更好，营养成分更容易吸收，同时减少水果的寒冷。

这里有一些冬天可以煮熟吃的水果：

1.苹果。

苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C，煮熟后不仅口感更柔软、更糯糯，还能增加钙的活性，从而改善膳食纤维，更有利于人体新陈代谢，帮助消化，缓解便秘。 此外，苹果可以加入热酒、苹果热茶等热饮中，也可以与苹果酱或苹果派一起煮沸。

2.梨是煮熟吃的水果，梨是最常见的，考梨的食品摊位总是不乏买家。 梨具有润肺止咳、清热解毒的功效，煮熟后更柔软顺滑，有助于缓解冬季干燥引起的咳嗽。 可在梨汤、梨粥等中煮沸，也可加入热饮中。 3.蒸橙中性清凉，能调气、化痰、润肺，桔皮有止咳化痰的作用，一种是纳科丁，一种是橘皮油，橘皮油能起到止咳止痰的作用，这两种成分，只有蒸熟后才会从橘皮中出来**， 适合热咳食。

4.枣。

红枣富含维生素C和矿物质，煮熟后更柔软、更蜡质，有助于补血充气。 可与红枣粥、红枣茶等一起煮沸，也可加入热饮中。

5.龙眼。

龙眼富含蛋白质、维生素和矿物质，煮熟后更甜、更美味，有助于镇静心灵和促进睡眠。 可煮龙眼粥、龙眼茶等，也可加入热饮中。

6.山楂。 山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对胃有一定的刺激，所以最好蒸一下。 蒸山楂色泽鲜艳，酸甜可口，能健脾益食，消食积淀。

因为山楂对油腻和肉堆积有很好的效果，所以适合吃太多的肉食，这个时候吃山楂最合适。 但山楂不宜多吃，尤其是胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎患者，孕妇慎用。

总之，这些水果不仅煮熟后味道更好，而且吸收的营养成分也更好，适合冬季食用。

但需要注意的是，有些水果煮熟后会释放出较多的糖分，应适量食用。