12月22日，“曹家鸭脖子”小红书账号自称使用辣椒精的消息在网上疯传，还“坦言”晒出了所用辣椒精的品牌。 12月25日，在回应华商日报大风新闻记者采访时，成都团结曹鸭脖餐饮管理公司工作人员并未否认，并表示使用辣椒精并无违法行为。
12月22日，网上有传言称，“曹家鸭脖子”的小红书账号公开宣布使用了辣椒精。 根据网上截图显示，12月18日编辑了标题为“曹氏鸭脖（特制辣椒精）”的备注。 而在7月29日，当有网友问到“你真的添加了辣椒精吗”时，该账号也明确回答“没有”。
纸条上写着，“大家都很好奇曹氏鸭脖是用什么辣椒精的，其实是某个牌子的辣椒香精，分为（水溶性）或（油溶性），他（它）属于食用香精，有（的）调配比例，加上曹氏鸭脖（特殊药材）综合曹氏鸭脖味，做到辣而不辣， 给您味觉体验“，并派发了两款”XX生物油溶性辣椒精华“**。
不少网友惊讶不已，纷纷留言表达疑惑，“我看了文案，然后看了看ID，然后看了文案，再看了看ID”，“你太诚了，我觉得我眼花缭乱了”。
记者查了“曹家鸭脖”小红书账号，发现上面的笔记在账号上还是可以搜索到的，而且在网购平台上，确实有这个牌子的辣椒精，500ml的价格在20元左右。
在小红书上，该账号是“蓝V”验证账号，拥有4000多名粉丝。 在其首页以“全国各地客户选择我们团结曹氏鸭脖”为主题的栏目中，一名女子举着一块广告牌，上面写着“团结曹氏鸭脖，签订成功合同”。
据企业调查，成都团街曹鸭脖餐饮管理有限公司成立于2024年11月，注册地址为成都市金牛区人民北路，经营范围为餐饮管理外卖送货服务;品牌管理;技术服务、技术开发、技术咨询等 企业规模微观。
12月25日，华商日报大风新闻记者就此事致电公司，经营者称，“辣椒怎么了？辣椒精不违法，谁说不能（用辣椒提取物）？事实并非如此。 ”
记者多次致电成都市金牛区市场监督管理局，但均提示忙音或无人接听。
据极目新闻9月8日报道，“曹氏鸭脖”企业认证号**配方中含有麻辣汤香精、油溶性辣椒香精等10余种添加剂，前员工语气称这是曹树祥鸭脖公司的食材。
9月7日，曹淑香旗下的鸭脖公司对此作出回应，称该账号与“前员工”与公司无关，有人恶意诽谤。 记者7日发现，该用户因违规被禁发表作品，作品已被清空。
华商日报 大风新闻 记者 陈思 编辑 王振安
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