普洱茶 大益茶 普洱茶一直以生茶为主流,但在熟茶领域,大益茶也遥遥领先,不仅坐上了普洱茶市场的头把交椅,还创造了一个强大的熟茶帝国。 近年来,大益推出了具有代表性的熟茶作品,如1801早春乔木熟饼、1901高山韵象熟饼、2001春秋大邑熟饼、2101龙珠圆茶、2201勐海星熟饼等,都是市场上的明星单品。
今天“普洱系列”。店主将向茶爱好者详细介绍Taetea 1801早春乔木熟饼。
Taetea 1801 早春乔木煮熟的蛋糕。
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早春乔木是大益茶成熟茶中的一颗亮星,于2024年首次研发生产,定位为大益特的高端成熟茶产品。 2024年早春,乔木熟茶在业内有“小白菜熟饼”的美誉。
自301批次以来,时隔十五年,2024年早春乔木熟饼又回来了,大益茶的早春乔木熟茶又重现江湖,这就是茶叶爱好者心目中的1801早春乔木熟饼。
Taetea 1801 早春乔木煮熟的蛋糕。
早春和乔木这两个词都是喝好茶的必要条件。 大益1801早春乔木熟饼,严选勐海地区早春乔木茶,经过精心发酵配制,可见勐海茶厂对这种茶的重视。
Taetea 1801 早春乔木煮熟的蛋糕。
大益1801早春乔木熟饼,在版面设计上注重古诗词,茶版是以南宋赵伯桥的《早春图》为蓝本,在此基础上提取了宋代印章,并加入了大益树的商标元素,整个茶版看起来非常优雅。
拆开棉纸,饼形圆润,压缩适度紧,绳子粗,面团撒上金色,配上少许茶秆,干茶有梦海的味道,五朵的气味不明显。
Taetea 1801 早春乔木煮熟的蛋糕。
茶具:150cc紫砂壶。
茶的量:10克。
水源:农夫山泉矿泉水。
第一次冲泡在茶后倒入,第二次冲泡汤并开始品尝。 茶汤栗红油腻,入口香甜爽口,甜味较好。 粗感适中,略带涩味,回味甜美。
Taetea 1801 早春乔木煮熟的蛋糕。
第3-5泡:茶汤浓稠度增加,内在品质更丰富,甜味顺滑可口,有米汤般的糯味感,甜味持久,陈年香味明显。
第6-10泡:茶汤的厚度和饱满度都在上升,糯味感更明显,整个汤汁均衡性好,呈现出顺滑浓稠的味道。
Taetea 1801早春乔木煮蛋糕茶汤。
第12泡,茶叶的口感略有下降,口感变稀,但甜度仍保持在一定水平,尾水甘甜淡雅,香气迷人。
总体来说,大益1801早春凉亭是高端熟茶的经典复制品,轻发酵,给口感带来甜味和顺滑,甚至还有独特的盛金回味,汤汁很有辨识度,对后期的蜕变很看好。
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