12月29日，“顺德预制菜123国乐GO盛典”启动仪式在顺德华侨城欢乐海岸Plus举行。
作为顺德第二届“全国欢乐围棋节”，本届“乐围棋节”紧跟节日和年菜消费的重要节点，汇聚了1000余种美食小吃、数百种年菜产品、区域内外数百家预制食品企业，共同打造“除夕第一节”，打响2024年顺德装配式餐具高质量发展的“第一枪”。
启动仪式上，佛山市顺德区委常委吴凯钊表示，2024年以来在广东省农业农村厅、佛山市及上级有关部门的指导下，顺德全面贯彻落实省委“百县千镇村高质量发展工程”部署要求，推进顺德区装配式食品产业高质量发展“六个一”工程， 坚持以打造“中国预制食品之都”和“全国预制食品产业高质量发展模式”为目标，沿着“一心两翼三产业融合发展”战略，推动预制食品行业走规范化、规范化、规模化的高质量发展道路，努力打造全国预制食品产业核心示范区并取得新的突破。顺德区12家认证企业、21个星级产品成功入选“顺德预制餐具”体系，“预制餐具+名厨”和“预制餐具+食品”的产业竞争力和品牌效应逐步显现。 吴开钊常委诚邀社会各界人士参加丰富多彩的活动，体验顺德菜、年菜和市民活动的“国狂欢节”。
值得一提的是，本届节还设立了广东扶贫日专区，展商销售收入部分将通过“广东6 30”捐赠，支持广东乡村振兴和绿色美丽广东生态建设。
据悉，目前顺德区现有预制蔬菜生产企业40家，产值近百亿元，同时荣获“2023全国十大预制蔬菜产业基地”和“全国十大预制蔬菜创新发展区优秀案例”。下一步，顺德区将重点开展搭建平台、集聚龙头、强化链条、打造品牌等一系列工作，进一步提升预制食品行业韧性和综合竞争力，为顺德经济注入新动能。
佛山市顺德区委常委、宣传部部长张红兵，佛山市顺德区委常委吴凯钊佛山市顺德区农业农村局局长、广东顺德控股集团党委书记、董事长李松泉等领导出席活动。
作者：南都 记者 陈飞龙 通讯员：李俊杰