其实，梁山的英雄们最常吃的食物就是玉米

其实在《水浒传》的时代，牛肉是不可能随便吃的，牛是重要的生产工具，朝廷有严格的法律，严禁屠宰、买卖、食用养殖牛，除非是老病死的养殖牛，才有可能卖肉， 这样的机会是难得的，而且，宋朝以前，老百姓吃两顿饭，到了宋代，生产力有了很大的提高，经济发达了，产品丰富了，才开始有三餐的吃习，至于动不动就吃肉，是非常难得的， 而且，宋代刚刚开始发明铁锅，以前的菜肴都是用煲仔煲、煲煲煮的，所以，在《水浒传》时代，梁山英雄吃牛肉的剧情是不可能发生的。

其实，梁山的英雄们最常吃的食物就是玉米古代以玉米为主要粮食作物，种植广泛、产量高、耐储存，玉米也是古代主要的军粮。 在《水浒传》中，梁山的男主们经常吃玉米饭团，有时还会用玉米熬粥喝。

此外，梁山的英雄们经常吃一些野菜和水果。 在古代，野菜和野果是人们的重要食物**，野菜和野果也具有一定的营养价值。 在《水浒传》中，梁山的主人公们经常采集一些野菜野果吃，比如苦菜、山茶花、桑葚等。

当然，《水浒传》中也有一些描写梁山英雄吃肉的情节，但这些肉都是他们通过狩猎或抢夺获得的。 在古代，狩猎是人们获取肉食的重要方式之一，而掠夺是战争时期获取物资的重要手段。 因此，梁山英雄吃肉的剧情也符合历史背景。