这几天，迎来了大降温，寒风吹来忍不住打了个喷嚏。 天气冷的时候，我们不想做饭，在寒冷的日子里，我们更喜欢吃一些热的食物，这样可以给我们的身体带来温暖。 随着冬天的到来，寒冷逼人，这个时候我们多吃营养热的食物，可以对我们的身体有很好的帮助。 
如果冬天煮饭，过一会儿就会凉下来，所以我们可以煮粥，粥软，容易消化吸收，热粥很适合。 粥可以和一些食材一起煮，各种食物放在一起，营养加倍，口感也不错。 现在冬天是山药的季节，冬天多吃山药对提高我们的免疫力也很有帮助。 
山药含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动、排毒和通便山药含有丰富的粘液和营养物质，有利于健脾和健胃。 山药含有丰富的蛋白质、矿物质和多种微量元素，有助于提高人体免疫力。 
今天我们一起煮山药和粥，今天我们用小米。 多吃小米对脾胃也很好，简单煮熟后非常好吃。
准备食材：小米、青菜、山药、瘦肉、盐、芝麻油方法如下：1.将准备好的山药放入流水中，冲洗外部土壤，清洗外部土壤。 将山药的外部洗净，放在垫子上，然后去皮。 将去皮的山药切成小块，放在一边。 
最近，我迷上了有机山药，产地河南焦作，昼夜温差大的高海拔种植基地，远离污染，山林山药生长周期长，种植过程中不使用化肥，不使用农药，纯天然有机山药，粉状糯米美味，口感丰富。
采用山的山药是带有气泡包装的礼盒，不怕在运输过程中会破损。 平时炖汤或者炒粥都很好吃。
2.准备两枝蔬菜并洗净。 清洗果岭时，要注意根部，洗净后去掉果岭。 准备一小块瘦肉，可以用来熬粥，增加甜味。 将瘦肉洗净切成肉泥，将加工好的肉泥放入碗中备用。 
3.准备适量的小米，将小米洗净，洗净的小米放在一边。 将小米放入电饭煲中，倒入水，然后打开电源让它煮熟。 
先把小米煮30分钟，待小米开花状态后，放入准备好的山药和肉泥，再煮15分钟。 
4.煮粥的时候，我们要慢慢煮，这样味道才会香，非常好吃。 然后把锅里的粥煮沸后，加入一些盐和香油搅拌一下，然后将准备好的蔬菜切成小块，放入青菜搅拌均匀后即可出锅。 
这样一来，一道好吃的小米山药粥就完成了，山药的味道糯了，小米香了，而且香味很浓，很适合这个时候吃。 冬季天气寒冷时，适量喝点小米山药粥，有利于健脾健胃，增强免疫力。 
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