一位老人说起吃螃蟹,说有一次座位上的客人走过来,直接掀开了螃蟹盖,这和看到姑娘漂亮,掀起人的裙子,那种死气沉沉的样子不一样!过了好多天,还是生气,很尴尬。 这位老爷子还延伸出,看一个人吃饭的样子,只有一只蒸螃蟹,这种猖獗霸道的东西,吃得井井有条,吃得还不错。
他的话或许有道理,可是不知道怎么吃螃蟹,虽然不会上来掀开盖子,但实在没有耐心用竹签从螯肉中挑出肉丝。 至于吃饭的样子,在我看来,不管是好是坏,吃得好吃都很感人。
说到吃得好,我喜欢以李奎为例,戴宗院长邀请宋江在寻阳楼上吃完酒,想喝点鱼汤,但鱼不新鲜,宋江不想吃喝,戴院长也不喜欢吃。 这李逵嚼了嚼碗里的鱼,说道:“兄弟俩不吃,我给你吃。 于是他伸手到宋江的碗里捞了过来,然后走到戴宗的碗前吃了起来,滴了一点,倒了一桌果汁。 宋江又要了两斤羊肉吃。 他吃得真好吃!吃完后,我又说:“这宋哥知道我的鸟意,吃肉不如吃鱼!这更符合我的感受。
对于很多人来说,他们的家乡很远,感觉宏大而宽广,微妙在舌头上,是活生生的,那菜和饭总是令人垂涎欲滴。对于北方人来说,肉比鱼更深。 大块吃肉,大口喝酒可能看起来不太好,但可以很好吃。 吃喝辣话,什么叫香,什么叫辣?只有葡萄酒和肉类。 鱼的香味不如肉的香味令人愉悦。
现在住在河边,经常吃鱼,但食物并不好吃,有一次在巷子里看到一个老人,喝着一杯老酒,面前是一条小鱼,只是一具精美的骨架,像个标本,令人肃然起敬。 问他怎么做,慢慢回答:慢慢吃。
慢慢吃,吃得淡定,不要显得香。
小时候,我们都像爷爷一样,受到长辈的管教。 我爷爷上私塾,他说他必须吃得好。 例如,当圣人孔子说食物是无声无息的,他随后要求吃饭时不要大声说话,吃饭时要有一点口吃。 吃眼前的食物,不要翻盘子。 筷子不敲碗,就像乞讨一样。 很高兴知道您位于列表的底部。
只是当时吃饭的机会太少了,偶尔有机会上桌,他说的话就被抛在脑后,他也不擅长,只是瞪着我。 我别无选择,只能撤退。 后来,我问他关于老人的事情,别人说他喝酒少,蔬菜多吃,吃不饱就站起来。 他说,这是个玩笑,不应该当真。 只不过,他讲起大锅饭的经历,别人总是要加满一碗,而他却只加了半碗,为什么?吃完半碗后,可以加一整碗。 我说,“这就是它的样子?他高兴地说,饿了,**不在乎吃什么。 他还说,黄河决堤时,河南逃到县城,县里煮了几十锅粥和几百碗,荒废的百姓自己吃饭,养活了十几个人。 后来县里还是煮粥,不给碗,用大勺子泼在前街的青石板上,荒废的百姓趴在街上舔了舔,就活了下来。
我爷爷讲过一个笑话,说有个男人在别人家吃饺子,吃完美女,在回家的路上打了个饱嗝,蹦出一个饺子,他用脚踩了一下,说:“哎呀,原来是肉馅!这有点尴尬,不是吗?我问爷爷吃得怎么样,他说:“味道不错,很多东西我都咬不下去......转眼间,爷爷去世已经快十年了。
一位朋友的爷爷年纪轻轻就离家出走,年老体弱,卧床不起几年,有一天突然喊要吃老家的渣饭,就是把豆子泡了,石磨磨了,菜煮了。 家里人觉得老爷子动不了,老家在山里,找个亲戚在山里做也没关系不,你必须在柴火炉上煮熟!于是,我回去,在山脚下,找人把它带回老家,吃了矿渣饭。 朋友说,回来不到一周,爷爷就去世了。 那顿饭,爷爷吃得面目狰狞,长得那么难看,又吃得那么香,一想到就想咂嘴。
其实很多时候,我们愿意吃得好吃,啃骨头张开嘴,食物需要牙齿。 嘴巴张不开,没有力气,一道好菜就成了鸡肋,但很多时候,我们很会吃。
吃完宴后,回家喝粥,酱汁里的黄瓜吱吱作响,好像口臭。