有两兄弟在同一个小镇各自开了一家面馆，因为是祖传秘方，所以两家店的口味差不多，店里吃饭的人也差不多，生意看似差不多，但是每天晚上结算的时候，弟弟店的收入总是比哥哥多。
是什么原因导致的？
原来，当顾客去我哥哥的店里点菜时，我哥哥会问：你想加红烧鸡蛋吗？这时候，大部分客人会加，有的不会，概率大概是一半一半。
而且弟弟的问法和哥哥不一样，弟弟会问：加入一个或两个煮鸡蛋？大部分客人都会选择加，不要的会比较少，这样一来，到头来，弟弟的面馆的收入会比哥哥的店里多很多。
在上面的例子中，弟弟使用了锚定效果。
什么是锚定效应？
在《怪诞行为》一书中，行为经济学家丹·艾瑞利（Dan Ariely）利用《经济学人》杂志的订阅折扣来论证和提出锚定效应，锚定效应是指当人们需要对一个事件进行定量估计时，他们会用一定的值作为起始值，而起始值会像锚定一样约束估计。 在这项实验中，《经济学人》为读者提供了三种订阅选项：仅限网络（59 美元）、仅印刷（125 美元）和印刷加网络（125 美元）。
上面有两个 125 美元，是的，你没看错：“仅订阅纸质版”的 ** 与“订阅纸质版加网络版”的 ** 相同。 那么，谁会选择“只订阅纸质版”呢？显然，没有人会选择那个。
面对这样的订阅**，参与测试的100名麻省理工学院学生做出了以下选择：
仅限网络订阅（59 美元）：16%。仅打印订阅（125 美元）：0订阅印刷版和网络版（125 美元）：84%。。为什么要添加“仅订阅纸质版（125 美元）”选项？这不是多余的吗？实际上，它不是多余的，当删除此选项时，实验的结果将变为：
仅限网络订阅（59 美元）：68%;
订阅印刷版和网络版（125 美元）：32%。
从对比实验结果可以看出，只要加上“只订阅纸质版”的选项，即使没人会选择，也起到了“锚定”的作用，让读者觉得“订阅纸质版加网页版”更划算，就好像网页版是免费的一样。 因此，更多的人选择了这种订阅方式。 这只是一个没人选择的选择，杂志的收入增长了43%
“锚定效应”不仅适用于数字。 美国前唐纳德·特朗普（Donald Trump）利用这种模式使看似妥协的协议实际上对他有利。 他在2024年出版的《从20万到30亿：交易的艺术》（From 200,000 to 30 Billion： The Art of the Deal）一书中写道。
我的经营方式简单明了。 我为自己设定了很高的目标，并努力工作，直到我得到我想要的。 有时我会接受比我的目标低的东西，但大多数时候我得到了我想要的。
锚定效应的应用范围很广，广泛到很多人在不知不觉中就被锚定效应所困扰，却没有意识到这一点，比如在商品定价、房屋买卖等等方面。
比如在签订合同的时候，对方给了你一个选择，看似由你来决定，但实际上，你只能在对方提供的方案中，选择对你更有利的方案，而这恰恰是对方希望你选择的方案， 而且你根本无法改变整体模式。
因此，当你意识到对方在使用锚定效应，对你非常不利时，你需要有勇气打破整个格局，重新发明真正对你有利的方案。