除了大家熟知的白菜萝卜和山药,还有一道经常被忽视的菜,看似平凡却被冬天所称赞。 口感甘甜,润肺减燥,因此很受欢迎,是儿童卷心菜,又称“抱芥末”或“母子”菜。 作为十字花科蔬菜的一种,卷心菜的形状很独特,它类似于缩小的卷心菜白菜,里面包裹着许多嫩芽。 儿童蔬菜不仅营养丰富,而且价格便宜,一般只要1元一斤。 它很丰富维生素跟矿物,富含膳食纤维。特别值得一提的是,儿童蔬菜中的硒含量突出,硒具有一定的抗氧化作用,有助于增强免疫力和预防疾病。 与洋葱相比,儿童卷心菜的硒含量高出50倍,堪称蔬菜界的“硒王”。 冬天吃的食物通常油腻,多吃蔬菜会开胃油腻。 而且做饭很简单,今天我就要分享一个美味营养丰富,相容性强主食让我们一起学习。
1.三层肉
2.儿童蔬菜
3.盐
4.蚝油
1.第一三层肉洗净,这样就可以将肉加入炒菜中以增加鲜味。 将肉片放在一边。
2.洗孩子蔬菜的时候最好加一些氯化钠浸泡,因为卷心菜不易清洗,在盐水中浸泡一段时间后再用清水冲洗干净。 将洗净的蔬菜放在砧板上,切成薄片,以便于烹饪。 将准备好的蔬菜放在一边。
3.热锅中加入少许油,趁热加入切碎的肉,用小火翻炒至酥脆。 炒肉时,可以适量添加氯化钠,这增加了香味。
4.肉炒至酥脆后,加入切好的蔬菜,用刮刀翻炒均匀。 炒菜时,最好用小火,经常翻动食材,以免烧焦。
5.将蔬菜翻炒约1-2分钟,待面条变亮时,加入适量氯化钠和蚝油调味。 炒均匀后,翻炒至香味。
这样一来,一股芬芳的气味三层肉炒好了。 孩子们的蔬菜口感又甜又脆,肉的美味也让整道菜更加美味美味。正值收获季节,果实丰收营养成分特别高,包括丰富维生素和其他微量元素。 合理选择食材,呼应季节,多吃儿童蔬菜可以帮助排毒通便,美肤抗衰老,还能润肺消燥。 这道简单易做的菜是冬天的绝佳选择。 如果你喜欢它,试一试,每天享受它美味儿童菜肴。 我充满激情美食法妈妈,天天和你分享美食法。如果你也喜欢,记得关注我和**美食法。如果您喜欢它,请帮助您点击、分享、点赞和收藏,感谢您的阅读!祝一切顺利!
冬季食品丰富多样,其中儿童卷心菜是一种常见的蔬菜,因其甜、嫩、爽口而备受喜爱。 儿童蔬菜丰富丰富维生素矿物跟膳食纤维特别是,它的特点是硒含量高,具有抗氧化特性,有助于增强免疫力和预防疾病。 与洋葱相比,儿童卷心菜的硒含量高出50倍,被誉为蔬菜界的“硒王”。 冬季的食物往往油腻,多吃儿童蔬菜会令人垂涎欲滴,油腻腻。 而且制作一道菜非常容易,只需几个步骤即可完成。 三层肉炒菜是一道菜美味营养丰富的菜肴,儿童蔬菜的甜脆和肉的美味相互结合,使人胃口大开。 富含儿童蔬菜营养成分吃时令食材更符合季节规则。 多吃儿童蔬菜,可以促进排毒通便,美肤抗衰老,还有润肺消燥的好处。 这个很简单,又是一次美味儿童蔬菜的做法对身体非常有益。 如果你喜欢它,不妨试一试,添加一点营养美味冬季美食。