越南“虾王”黎文光承认：“贪婪蒙蔽了我的双眼，过去虾养殖密度为60-70虾平方米，带来了高额利润，但当养殖逐渐增加到120-350虾平方米时，损失就严重了。 ”
被誉为“虾王”的Minh Phu水产集团股份公司总经理Le Van Quang先生表示，越南的虾业在过去10年中一直面临着非常严重的疾病。
“最近，在2022-2024年，养虾户因虾病而遭受巨大损失，导致虾无法顺利生长。 这也是养虾户遭受重大损失和经济损失的原因之一，现在部分地区的池塘70%以上都处于“挂墙”状态。 ”
根据Le Van Quang先生的说法，这使得无法与厄瓜多尔，印度和印度尼西亚竞争，因为越南养殖虾的成本已经非常高。
12月9日，明富水产集团股份公司总经理黎文光先生（中）接待领导参观2024年越南金瓯虾节展位。
1. 为什么越南的**虾是厄瓜多尔的两倍多？
据“虾中之王”李文光介绍，厄瓜多尔虾苗具有很强的抗病性和抗逆性，并且适合环境的承载能力，因此它们的虾在过去20年中一直非常抗病。
在越南，主要养殖无病、快速生长的虾苗，但大多数虾在释放到充满病原体的环境中时会死亡如果生长得太快，对天气和环境的抵抗力较差，所以虾也会死亡。
Le Van Quang先生还解释说，越南的虾类养殖成本比印度高30%，因为印度和印度尼西亚的虾类养殖密度仅为60-70平方米。 同时，越南养殖200-250平方米，希望高产、低产、高利润。
虾王李文光坦言，经过30多年的养虾，他意识到“贪婪蒙蔽了他”。 也就是说，在过去，密度为60-70平方米的对虾养殖成功率非常高，利润很高。 此后，养殖密度逐渐提高到120-350平方米，虾的密度越大，成活率越低，目前养虾的成功率**在40%以下，很多养殖户损失比较严重。
他将养殖密度降低到150平方米，不超过2平方米5kg立方米的承载能力，使虾的成活率提高到775%，但仍处于亏损状态。 这是因为目前养殖虾的成本很高，但与上述三个国家（印度、印度尼西亚、厄瓜多尔）相比，价格仍然很高。
二是降低养殖密度，养殖大虾，或者其他出路出路。
虾王“李文光分享了他的担忧：”我要放弃养虾吗？我必须想办法克服它。 ”
据Le Van Quang先生说，他与专家们度过了许多个不眠之夜，回顾了他学到和测试的50多种技术，以解决虾类养殖难题，成本等于或低于厄瓜多尔。
目前，他已带领明福集团引进生物对虾养殖技术，并提供多种解决方案，并取得了良好的效果。
Le Van Quang先生分享说：“到目前为止，最长的池塘已经用了100天，虾的大小已经达到了22-25公斤平均池塘为90-95天，可收获28-34公斤虾;最短的池塘只需 55-65 天即可收获约 20-25 公斤虾。 ”
“大虾王”李文光在会上发言。
大虾王“担心，为了消除70%以上的养殖户'挂墙'，方向是利用生物技术合作养殖，为养殖户提供保险，将风险降到最低。
Le Van Quang先生肯定地说：“如果有虾类养殖保险，养殖者只能以约27,000越南盾**的价格购买虾饲料，而不是现在的35,000-40,000越南盾。 因此，对虾养殖的成本降低了25%。 ”
会上，李文光先生表示，虾业发展道路依然艰难。 在**、各级地方政府的指导和陪伴下，在养殖户的配合下，对虾养殖的成本肯定会低于厄瓜多尔。
“虾王”预言：“届时，越南将成为世界上最大的虾加工国，世界上许多虾市场也将属于我们。 ”