明溪山庄农家乐

广州从化农家乐风靡一时，人气爆棚的五道菜菜： 桂丰酿豆腐：主角是豆腐，起源于鹿田桂丰村，素有溪流之源的桂丰泉水豆腐风味最为新鲜。

吕天炖肉：历史悠久，凡是节日盛宴，吕天人都会对大肉，特点是大而方，凉而不腻，香而红。

流溪大鱼头：流溪水库的鱼特别好吃，尤其是大鱼头。

泥烤鸡：粤语称为“乞丐鸡”。

香叶黑鬃鹅：用农家鹅配鸡心黄皮叶、月桂叶等，用大煲烤好，香气袭来，味以群鹅加冕。

这些菜品从原料到烹饪技艺，充分体现了从化菜的地域性、非季节性、受欢迎程度和特点！去过从化的人一定要点五道菜！

从化农舍通常由筑地建造的农舍四合院组成，陈设简单，竹木长凳、桌椅、自养鸡鸭、鱼鹅、蔬菜！

明溪山庄是个例外，位于流溪河堤岸旁的村里餐厅，已有几十年的历史，院子里有一棵百年树龄的榕树，交织在一起，龙爬凤凰，遮天遮阳，足以覆盖半个篮球场，餐厅修到竹篱笆， 龟石、石磨、流水和热气腾腾的雾气，沿着水桶拱门的草丛，挂着红灯笼，增添了几分古色古香，殿下的支渠潺潺流过，水清澈如镜，映衬着两边的绿荫长袍，雍容多彩，食客纷纷前来参观，美景与美食， 心是放松和快乐的。