翅果菊，又名苦莴苣、野莴苣、山马草等，是菊科莴苣属的草本植物。 它的植物形状类似于八卦阵，非常有特色。 茎、枝、叶**，条状长圆形或倒披针形椭圆形。 年轻时，它类似于莴苣叶，甚至散发出乳白色的汁液。 开花结果期为4月至11月，花呈淡黄色，类似于向日葵，果实椭圆形，黑色，边缘有宽阔的翅膀。 翅果分布广泛，基本上在所有主要省份都有存在。 它通常出现在山坡边缘或荒野中，但也常见于农村地区的人行道或路边。
有翅菊花的嫩茎和叶可以作为食材食用。 可以炒，味道微苦，有点像苦马尾。 它也可以用来蒸馒头或包饺子。 但是，在采摘有翅菊时，需要注意远离种植区，尽量选择偏僻的地方采摘。 由于种植区经常喷洒农药，因此存在农药残留的风险。 另外，采摘翅果菊的嫩叶后，应多次用开水冲泡，以保证食用安全。 剩余的嫩叶可以晒干，用茶或开水饮用。 翅果含钙量丰富，甚至高于许多蔬菜，被认为是高钙植物。 目前，北方一些地方已经开始人工种植有翅果菊，作为野菜食用。 需要注意的是，翅果菊与毒莴苣的相似度非常高，采摘时需要特别注意。
翅果的中药名是山莴苣，兼具药用性，可作为野菜食用。 山莴苣具有清热解毒、清血润湿、补血止痛的功效。 在农村地区，了解这种植物价值的人经常挖生菜浸泡在水中或炒蔬菜以防火灾。
除了用作配料和药草外，该植物还可以用作优质饲料。 其幼茎和嫩叶含有高蛋白等营养物质，深受猪、牛、羊等动物的欢迎。 在农村的池塘里，经常看到农民朋友采摘有翅果实的嫩草来喂鱼，因为它被认为是一种非常优质的诱饵。
作为一种常见的农村草本植物，有翅果被一些人认为是一种杂草，但它实际上具有多种作用和价值。 认识和正确认识紫檀的重要性，对于紫檀的保护和合理利用非常重要。 特别是在目前农村植物逐渐衰落的情况下，更要重视农村植物的保护和合理利用。 在日常生活中，如果农民能够善于发现和利用身边的植物资源，不仅可以增加自身的经济效益，还可以丰富餐桌上的菜肴，提高饲养动物的品质。 同时，也要注意保护这些植物的生态环境，避免过度采摘和破坏植物的根系。
摘要： 翼果作为一种常见的菊科植物，不仅具有观赏价值，还具有丰富的食用、药用和饲料价值。 其幼茎叶可食用，味微苦，在农村广泛采摘利用。 翅果菊还具有药用价值，能清热解毒，清血益湿，补血止痛。 此外，其植物作为优质饲料受到农民的青睐。 保护和合理利用农村植物，不仅可以增加农民的经济效益，而且有助于生态环境的改善。 因此，我们应该正确认识温古拉菊的价值，积极保护和利用，成为农业发展的重要资源之一。