凤凰单灌木茶，是世界植物史上最奇特的茶叶，它来源于优良水仙变异的结果，变异成上百个品种，10多种香味，每片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等。 纵观我国六大茶类，唯丹聪茶香型多，自发有香气。
凤凰丹丛茶素有“茶中香”的称号，一杉一香，生灵巧多变，有百花的香气，还有新鲜水果的甜味，这让许多茶叶爱好者、爱人、宠爱者，总是不忘在茶道上释放它的香气。
在上一期中，我们谈到了“茶哥”，关心茶叶的人应该记得我在文章中提醒过我，这对本文的理解和对比很有帮助。 如果你还没注意茶友，注意一下，然后翻页查看哈。
本期我们要说的茶树，就是单聪哥。 是的，它和兄弟茶只有一个字的区别，但它们是不同的品种和不同的香味类型。
接下来，我们来看看这个“兄弟”是怎么来的，又有哪些品质特点。
名字的由来
兄弟俩，早期兄弟俩每年轮流采摘这棵茶树养家糊口，所以叫兄弟。
后来有人说，因为母树的根部分成两根大小相近的树干，就像兄弟一样，所以得名兄弟。
茶树
兄弟，**是凤凰水仙品种的无性后代，母树在八十年代就已经死了，树龄在150年左右。 其后代代表，这棵茶树树龄超过70年，种植在五谷村下寮村。
兄弟们，凤凰茶产区有一定的种植面积，比较少。
香氛归属
兄弟，属于黄色栀子花的十大香型。
质量特点
干茶：绳子紧挺，蜡黄油湿润，干茶闻香，内香尖锐。
茶汤：汤色黄艳，口感饱满浓郁，汤汁顺滑，入汤香，带有淡雅的黄色栀子花香，香甜甜甜，韵味明显，耐冲泡。
叶底：叶底柔和明亮，绿叶红边，叶底闻香：淡淡的栀子花香。
茶鉴赏
茶树
-- 干茶--
-- 茶汤 --
-- 叶底---
这是凤凰丹丛茶品种的第100个[第100个]品种恭喜你，你遇到了一个新品种的丹聪茶。
我是潮州凤凰镇当地的制茶师曾武，拥有百年制茶历史，30年泡茶、分享茶叶、传承茶文化的经验。 品茶，交流茶叶，欢迎私信。