南方的冬天没有北方那么严酷，但坚持不懈的南方人也需要一碗热汤来取暖。 当你是对的羊肉汤跟牛肉汤当您感到有点无聊时，可以尝试这些简单而美味的杂烩菜肴，它们会给您带来温暖的冬日味道。
豆腐在冬天总是特别受人喜爱，它柔软细腻，口感顺滑。 三道新鲜的红烧豆腐将是鸡胸肉豆腐，胡萝卜香菇与其他食材一起炖煮，既保留了豆腐的原汁原味，又增添了浓郁的口感和营养价值。
首先，将鸡胸肉切成小块肉丁，配料酒，盐，白胡椒在粉末和淀粉中腌制 10 分钟，以增加肉的嫩度和风味。 然后，将豆腐切成小块，用热水焯一下，以去除一些豆腥味。 接下来，将蒜末放入热油锅中炒香，然后加入腌制好的鸡肉肉丁炒。 然后加入适量的生抽、蚝油和白胡椒面粉和淀粉水，用大火炖至汤变稠。 最后，加入胡萝卜丁和香菇切丁，继续煮2分钟，放入豆腐煮1分钟，撒上香菜。
这种杂烩不仅味道浓郁，而且还具有豆腐的植物蛋白和鸡肉的味道动物蛋白含量高、脂肪含量低的蛋清对保持体力和健康非常有益。
蛤蜊肉是冬季的时令食材之一，鲜嫩可口，味道浓郁蛋白质和维生素。 混合蔬菜和蛤蜊将是剃刀蛤蜊跟毛豆真菌胡萝卜小河虾和其他食材一起炖煮，既保留了蛤蜊肉的原汁原味，又增添了色、香、味的味道。
首先，将剃刀蛤蜊取出并清洁内脏。 然后，将其剥离毛豆果仁，切丁胡萝卜和浸泡好真菌分别漂白2分钟。 然后，将剃刀蛤蜊肉漂白看一看，放在一边。 葱姜炒香，加入适量清水和调味料，煮沸后加入焯水的食材，再放入小块河虾。虾变色后，将剃须蛤蜊放入锅中，淋上淀粉水芝麻油用大火煮至汤变稠。
除了蛤蜊的美味之外，这道杂烩菜真菌跟毛豆它还富含纤维，有助于促进肠道蠕动和解毒。 而且小河虾很丰富蛋白质，就是补充能量**。
杂烩汤是冬季常见的汤品，将多种食材炖在一起，既保留了各种食材的原汁原味，又形成了独特的口感和营养组合。
首先，将上海绿化胡萝卜跟竹笋漂白1 分钟，取出以备后用。 然后，在一锅热水中，将各种肉丸煮熟，然后添加真菌绿色河虾等待配料并煮 2 分钟。 最后，淋上淀粉水，做成浓汤，再加一些芝麻油能。
这种杂烩汤以以下特点而闻名：肉丸对于主要成分，肉丸它充满韧性，让人咀嚼时有一种弹性**。 而上海绿化跟胡萝卜等蔬菜它为汤增添了丰富的营养和色彩。
鸡肉是冬季常见的食材之一，里面含有丰富的鸡肉蛋白质、维生素等营养成分。鸡腿肉和蔬菜汤会鸡大腿肉跟强奸根真菌香菇和其他食材一起炖煮，既保留了鸡肉的嫩味，又增添了风味蔬菜清爽的味道。
首先，将鸡大腿去骨，切成条状强奸根部被切成两半真菌浸泡后切片香菇打花刀，把鸡蛋打在碗里，加入木薯淀粉混合。 然后，将鸡大腿肉涂上淀粉，在平底锅中煎至金黄色。 然后，将真菌跟香菇放入锅中漂白，加入盐，放入鸡条煮沸，然后放入强奸Root 和胡萝卜继续煮 3 分钟。 最后，加入适量鸡精调味并从锅中取出。
这种杂烩的主要特点是：鸡大腿肉压痛和蔬菜它清爽，味道丰富，营养均衡。
冬天除了喝热汤，北方的冬天更舒服，暖气比较舒服，而南方的人们只能靠自己的毅力过冬。 北方的冬天寒冷多风，喝一锅热汤可以暖和身体，但南方的冬天比较暖和，人们感兴趣的是汤汤水也有着独特的爱。
当你在冬天吃饱了羊肉汤跟牛肉汤试试以下简单而美味的杂烩食谱，足以让你整个冬天都保持温暖。
1、将鸡胸肉切成小方块，放入碗中;
2.在碗中加入少许料酒、盐和白酒胡椒面粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟;
3、豆腐用热水焯水，切成小块;
4.将蘑菇和胡萝卜焯水，切成方块;
5、锅中烧油，加入蒜末炒香，再加入鸡胸肉翻炒;
6.加入淡酱油、蚝油和白酱调味胡椒用大火煮面粉和淀粉，直到汤变稠，然后加入胡萝卜丁和香菇D、大火煮2分钟;
7.最后加入豆腐，再煮1分钟，撒上香菜。
1、去除并清洗剃须刀蛤蜊的内脏;
2.将毛豆仁、胡萝卜和浸泡过的木耳去皮，焯2分钟;
3.将剃须刀蛤蜊焯水，取出备用;
4.锅中烧油，加入葱姜炒香，加入水和调味料适量，煮沸后加入焯水和小块河虾
5.虾变色后，将剃须蛤蜊放入锅中，淋上淀粉水芝麻油用大火煮至汤变稠。
1.将青菜、胡萝卜和竹笋焯水1分钟，取出备用;
2.在一锅热水中将肉丸煮熟，添加真菌绿色河虾等待配料并煮 2 分钟。
3.淋上淀粉水制成浓汤，然后加入一些香油。
成分：鸡大腿肉强奸根真菌香菇胡萝卜蛋木薯淀粉鸡精调料。
1.将鸡大腿去骨，切成条状强奸根部被切成两半真菌浸泡后切片香菇打花刀，把鸡蛋打在碗里，加入木薯淀粉混合。
2.将鸡腿肉裹上淀粉，放入煎锅中煎至金黄色;
3.将真菌跟香菇放入锅中漂白，加入盐，放入鸡条煮沸，然后放入强奸Root 和胡萝卜继续煮 3 分钟。
4.最后加入适量鸡精调味，从锅中取出。
这些杂烩不仅味道浓郁，而且营养价值丰富，会给你带来温暖的冬日味道。 试一试吧！
养生基地
更多精彩内容请打开APP扫码关注“月际频道”。