40万没了，开了半年，当了半年的老板，就毁了

我觉得不光是餐饮人，很多餐饮新手对茶叶店都有一定的幻想，总认为自己可以开一家珍珠奶茶店，不管是情怀还是生意。 可能也正因为如此，奶茶行业一直是最火热的餐饮业之一。

尽管现在大家都在谈论咖啡，但从门店总数和新开门店数量来看，茶仍然是主要饮品。 正如我的一个朋友所说，喝一会儿咖啡是可以的，但是当你一个人的时候，你还是喜欢喝柠檬茶或奶茶，毕竟你已经习了。

茶叶的竞争压力并没有减轻，尤其是今年，可以毫不夸张地说，虽然一直都有关门的门店，但新开门店的数量还是远远多于关门的数量。

这也意味着，茶叶的竞争压力并没有减少，反而在增加，当然，这并不能阻止有人进入这个行业。 昨天我和一个老板聊天，他现在正在加盟一家火锅店。 谈及近期的茶业，他表示，今年年初也开了一家，但做得不好，半年后就关门了。

他加盟了目前市面上比较火爆的柠檬茶品牌，年初柠檬茶的热度还是比较高的，他听说这个品牌今年要开一千家店，觉得还是比较厉害的，于是就加入了，因为熟人的关系， 整个羽绒还投入了约40万元。

年初，生意确实不错，也可能是品牌力有一定的原因，活动不多，很多顾客主动点餐，但好景不长，生意突然下滑严重，总部建议他只能做活动。

经过一整套活动，生意在往上走，但利润也超出了他们的承受能力，因为他选择的地点还是挺好的，所以房租比较贵。 他也和房东谈过房租，但房东的意思是，如果他不租，随时有人会租，他谈不上，于是他开了半年的店，亏了三四个月后直接关门了。 他说，这是他当过最短的半年老板。