潘银浩赴区实验幼儿园开展食品安全保障督查

小夏 教育 更新 2024-01-28

干净整洁的烹饪室、有明亮窗户的切割室、有序的洗消毒室......走进区实验幼儿园的后厨,整洁规范的氛围扑面而来。

12月7日上午,宁波经济技术开发区市委常委、区委书记、党工委书记潘银浩来到区实验幼儿园开展食品安全保障督导工作。 潘银豪强调,食品安全事关千家万户,守护师生“舌尖上的安全”是重中之重。

据介绍,区实验幼儿园现有班级27个班,幼儿739人,教职工116人。 幼儿园建立了以校长为第一责任人的食品安全管理架构,食堂设有餐厅、糕点室、烹饪室、裁剪室、洗手间等专用室,秉承五常管理,操作程序严格,全区配备摄像系统, “阳光厨房”向家长开放。

潘银浩对幼儿园食品安全管理体系的实施情况和“校园食品安全与智慧治理”体系的应用有了详细的了解。 他强调,校园食品安全是一项系统性的工作,需要协调、全力拼搏,共同编织出密密麻麻的食品“安全网”,为学生健康成长保驾护航。 学校要严格落实食品安全主体责任,做好日常管理,明确岗位职责,规范工作流程,精益求精,从源头上拧紧食品“安全阀”。 市场监管部门要用好“互联网+监管”智能系统,把源、流、操作控制,不断提升校园食品安全现代化水平。 教育部门要加强专项检查,升级“阳光厨房”,提倡合理饮食,让学生吃得更有营养、更放心。 同时,要完善食品安全应急预案,定期开展食品安全应急演练,提高应急处置能力,确保校园食品安全工作细化落实。 **记者 刘山、戴金东、林思宇。

编辑:郭子谦 编辑:沈妍妍 一审:刘珊 二审:金旭萌

相似文章