水蛭是我国传统药材,列入2024年版《药典》,具有破血祛瘀、经期止痛、抗凝血等高药用价值。 由于环境因素和市场供需矛盾的夸大,野生水蛭被过度捕捞,自然野生环境中的水蛭远远不能满足市场的需求。 因此,水蛭被称为水软,水蛭养殖可谓高风险、高回报的项目。
水蛭人工养殖是一个投资风险较大的高风险行业,最大的风险来自水蛭养殖技术,如果相关技术达不到测试,十大就会失败,因此,掌握水蛭养殖技术至关重要。 在水蛭人工繁育过程中,需要注意以下几点:
1.水质管理:水蛭对水质要求高,需要保持水质新鲜稳定,水体四大指标:pH值65~7.5.氨氮 0 01毫克升,亚硝酸盐0 0005 mg l,溶解氧 3在0mg L以上,养殖这四项指标的管理是事半功倍。 在养殖过程中,要保持水质的透明度,避免水中缺氧、氨氮含量高等问题,同时定期更换水源,保持水质清洁。
2.温度控制:需要注意的一个重要因素是水温的控制,这段时间最好的水温是20-25度,温度不能太高,也不能忽冷忽热,尤其是温室模式,一定不能因为一时的疏忽而关闭,日晒后造成高温的重损失, 其中需要不断处理温室的降温通风或关闭温室升温,这个季节的温度是多变的,在南方的瞬间夏季,也会在北方产生霜冻灾害。
3.环境湿度水蛭需要合适的环境湿度,一般在60%-80%之间。 在养殖过程中,要保持水质湿润,同时在养殖池周围喷洒适量的水,以保持环境的湿度。
4.光照要求:水蛭对光照的要求相对较低,一般只要有适量的光照即可。 在繁殖过程中,要避免强烈的光照,以免影响水蛭的生长繁殖。
5.定期栽培强化“生物抗生素”。把我们在水蛭繁殖过程中使用的菌株:EM菌、乳酸菌、复合芽孢杆菌等,在水体中培养到一定程度,称之为“生物抗生素”并不为过,必须要有一定量的细菌才能成为水蛭来源的强力“抗体”。 它也可以理解为水环境中的“插件”和“生物盾牌”,在水蛭体外的水蛭中,远离细菌和感染源。
6、在病害控制方面,养殖水蛭永远是预防为主,预防大于治疗:如果有少量或极少量的异常水蛭能看到疾病的迹象,请立即检测水体的指标并找到原因进行调查。 水蛭发生的主要原因是:水温过高、密度过高、水体变质、有害物质多、营养不良、体质差、蜗牛、肠炎严重、经常爆发。 一旦出现疾病征兆,除了要找到水体原因,及时换水外,还要及时应用杀菌、抗菌药物。
7.养殖密度在人工繁殖过程中,需要注意水蛭的繁殖密度,密度过大会导致水蛭的生存空间减少,会导致水体迅速恶化,增加死亡和疾病的风险,如果饲养不足或营养跟不上, 这将导致水蛭生长缓慢。从第三方购买满月幼苗后,在单独的池塘中种植和栽培子池标准密度为2 4m,共8m2,稻田网箱900 1500个,露天刮刀池150 250 m2,温室刮刀池200 300 m2。 如果是新手,建议降低密度,笼子约100m2,刮刀池约120m2。
根据多年的养殖经验,总结出以下两点:一是养殖从业人员需要有良好的经验和抗风险能力;其次,新手需要经过系统的习水蛭养殖技术,最好先去水蛭养殖场,当场了解习,提前做好功课,参加水蛭养殖培训,有8%以上的把握,然后开始自己的养殖。