我终于明白武夷岩茶的复兴是怎么回事了！

一般来说，买完武夷岩茶后，可能吃多了，或者放在角落里，可能没时间喝。 有一天，在突如其来的心血来潮冲泡后，我发现它又恢复了绿色。 本期，宝珠茶人将带大家了解武夷岩茶焕发活力是怎么回事

武夷岩茶的干茶受潮后，茶叶因水分较多而具有青涩味，正在重新变绿。

南方的雨季很长，有时一次整整一个月，所以空气湿度很高;此外，岩茶干茶内部水分也有可能受到茶叶有效成分转化的影响，溢出表面，也会造成水分。

如果您继续受潮而不及时处理，严重时也可能发生霉菌。

五一烘烤世界。 具有不同防火功能的岩茶的保水率也不同。

中轻火成岩岩茶的含水率比中火或中足火更活跃。 与中足火相比，茶叶的保鲜要求会相对较高。

如果茶叶本身在密封条件下有一定的水分，会因受热或时间过长而慢慢溢出到表面，导致年轻化。

如果每个人的茶叶确实有返春，那么价值比较高的茶叶就需要尽快加工，以免影响其风味。 对于有面包店的朋友，一般可以选择木炭烤，如果没有条件，可以使用电烤炉。

如果茶叶只是微微发绿，则绿味的温度不能太高。 根据不同茶叶的特点，我们采用不同的烘焙方法来去除绿色的味道。 如果茶叶已经有一些霉味，建议不要继续饮用。

武夷岩茶的味道令人陶醉，好茶需要好好品尝，但也要好好储存。 看到宝珠茶人的分享，大家应该对岩茶的复兴有了更深入的了解吧！对于轻烧的岩茶，可以在一定时间内尽快饮用，以保持更好的口感。 对于中火以上的岩茶，只需要注意储存条件达标，尽量不要让茶叶弄湿。