喝足够的水是保持身体健康的重要一环，喝水可以维持身体的体液平衡，促进合成代谢，对维持身体的正常功能有积极意义。
然而，关于喝水的误解太多了，比如“喝热水比喝冷水更健康”、“开水和隔夜水会致癌”等等。 为了辟谣，今天家庭医生要和大家聊聊关于喝水的话题！
人们普遍认为，喝太多冷水会伤害脾胃，引起胃痛、消化不良等问题，但实际上，这些说法的科学证据并不充分。
首先，一个健康的人体有一套完整的温度调节机制，不管你喝什么冷水或热水，通过消化道进入胃部，会慢慢变得与体内温度相同
此外，现代循证科学也证实，只要喝了水温在人类可以忍受的范围内，水温的高低与身体健康关系不大。
唯一值得注意的是有胃肠道疾病史或消化系统虚弱的人应避免饮用过多的冷水，因为冷水通过消化系统可能会引起胃肠粘膜的血管应力收缩，导致胃肠道痉挛的发生。
因此，喝冷水还是热水只取决于个人的需要和健康，而冷水或热水并不直接影响健康。
许多人觉得，开水煮一夜或反复煮沸后，亚硝酸盐含量会明显增加，进而增加患癌症的风险。
但事实上，人们现在能喝到的自来水，都是经过过滤、消毒和处理的不管怎么煮，亚硝酸盐含量都很低，在国标安全范围内还不足以致癌。
如果说开水和隔夜水对健康有威胁，那主要是由于储存方式，例如：杯子没有正确关闭，让病菌和细菌污染水源。
如果真的有任何水会致癌，那应该是人们应该警惕它——管道热水（即温度超过 65 摄氏度的水）。
早在2024年，世界卫生组织下属的国际癌症研究组织（IARC）就提到，摄氏65度以上的热饮（包括水）属于2a类致癌物，长期饮用摄氏65度以上的饮品会增加患食道癌的风险。
1.选择干净卫生的水
在喝水之前，你应该确保你喝的水源是干净和卫生的过滤或烧开水改善水质。
2.适时喝水
生活中很多人在不感到干渴的时候，不会主动喝水，这是一个非常不好的习。 因为出现口干口渴，已经说明身体失衡了，所以人们要每天在适当的时间主动喝水。
3.少量和经常喝水
**建议每天摄入 1 粒5-1.7升水有些人为了省事，可能一次喝够了，容易造成“水中毒”。 因此，饮水量要小，要多倍，不能“一步到天”。
总而言之，为了人们的健康，建议大家不要喝热水，遵循以上健康饮水的原则。