在寒冷的冬季,我们都渴望一些东西来取暖。 栗子瓜子、花生等是冬季标配美食法但吃得太多容易导致营养不均衡。 我曾经面临精力不足、脸色苍白、手脚冰凉等问题,直到阿姨告诉我要多吃点核桃跟黑芝麻好处: 这两种食物是天然的一对,但新鲜研磨的食物可能会很麻烦。 幸运的是,我找到了一个简单而轻松的解决方案:油炸和研磨核桃跟黑芝麻,一次做一份冬天的份量,每天冲水喝一碗,香味纯净。 接下来,我就给大家详细的介绍核桃跟黑芝麻之健康价值和生产方法。
一、黑芝麻的营养价值
俗话说,“冬天吃黑”。 冬天是用来吃饭的黑芝麻美好时光。 虽然黑芝麻它体积小,但营养丰富。 黑芝麻其中的钙含量是牛奶的6倍,是的栗子10次。 另外黑芝麻它还富含亚油酸、甾醇、花青素和其他营养物质。 特别是在干燥的冬季,它被食用黑芝麻它对头发的滋养有明显的影响。 这还不是全部,黑芝麻还具有通便、美容、保肝等功效,深受女性朋友的喜爱。
2.核桃的营养价值
核桃它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。 特别是对于中老年人来说,每天少量食用核桃非常有益。 核桃丰富蛋白质、脂肪、矿物质、维生素E和许多其他营养素。 其中,核桃成对的不饱和脂肪酸心血管健康这一点尤为重要。 另外核桃还有助于:增强免疫力、提高记忆力、保护**等功效。
3.核桃和黑芝麻的完美搭配
核桃跟黑芝麻两者都具有碱性,有助于调节身体酸碱平衡。许多机构健康的老人每天都被留着吃饭核桃跟黑芝麻西。 这些人通常腿强壮,记忆力好,精神抖擞。 因此,可以说核桃跟黑芝麻这是一种完美的食物。
1、准备配料:黑芝麻400克,核桃仁200克。
2.洗涤黑芝麻:将黑芝麻倒入较大的容器中,加入冷水并用滤网搅拌,不要用手揉搓,以免营养流失。 重复冲洗 2 次并晾干以备后用。
3.炒黑芝麻:将黑芝麻倒入锅中,用中大火翻炒,使芝麻表面的水分蒸发。 当芝麻表面变松,颜色变浅时,转小火快速翻炒。 当芝麻开始发出声音,有芝麻跳跃时,可以判断芝麻是油炸的。 闻起来有浓郁的芝麻味,口感清脆,可以用手捻。 将炒好的芝麻放入大容器中,迅速消散热量。
4.炒核桃:会剥离核桃将果仁放入锅中,用小火煎炸,不要去除表面的薄层,煎炸后再磨成粉末。
5.压碎的成分:将被冷却黑芝麻跟核桃将果仁单独粉碎成粉末。 注意事项:不同大小的食材应分开粉碎,彻底冷却后再粉碎,避免受潮,有利于保存。 芝麻和核桃它富含油脂,所以不宜压得太细,否则很容易结块。
6.混合物:将被碾磨黑芝麻粉末和核桃将粉末混合在一起并搅拌均匀。 会混合得很好核桃黑芝麻将粉末存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射。 为了保持营养物质的新鲜度,建议一次制作冬季份量,存放在密闭容器中,每天取适量,用沸水冲泡。
1.每天早上空腹喝一碗:适量核桃黑芝麻粉末,加入热水中搅拌均匀。 空腹喝一碗可以提供一天所需的营养。
2.烹饪:核桃黑芝麻面粉可以添加到面粉中,制成面包、糕点等。 也可添加到煮粥和炖汤中,以增加口感和营养价值。
3.作为调味料:将核桃黑芝麻将粉末撒在上面蔬菜水果酸奶和其他食物,以增加颜色、营养和味道。
总之核桃跟黑芝麻这种组合是一种营养丰富的食物,特别适合在寒冷的冬季食用。 核桃黑芝麻粉的制作方法简单易行,炒一下就行了黑芝麻跟核桃将果仁碾碎成粉末,搅拌均匀,存放在干燥阴凉处。 它的吃法有很多种,所以非常适合早上空腹喝一碗,做饭和作为调味料。 每天适量食用核桃黑芝麻粉末,可以为身体补充丰富的营养增强免疫力保持健康。希望这些信息对您有所帮助,让您在寒冷的冬季保持清醒健康