据说冬季是便利店的淡季,门店的流量和停留时间会减少,顾客往往急于进店寻找想买的东西结账,所以如何提高便利店冬季的进店率和停留率是主要解决方案的关键。
整个事情就是让你的商店“臭”。
跟着我,没选择带你去玩便利店创业。
1、冬季,店内灯光应调整为暖光,营造温馨氛围。
2、不要盲目省钱,冬天日照少,尤其是雨雪天气,尽量保证全天开灯,提高入场率。
3、如果条件允许,可以在门口加一台烤红薯机和一台烤玉米机,烤红薯的香味是冬季排水的法宝。
4、调整店内产品结构,增加热饮和关东煮生鲜,让店内“香气”十足,提高顾客购买率。
5、改变陈列结构,尽量将关东煮、热饮等产品放在门窗附近,让路过的顾客一眼就能看到热气腾腾的景象。
6.用关东煮排水,冬天是关东煮极好的销售季节,但关东煮的最佳销售时间只有6小时,很多便利店6小时内卖不完,失去会增加损失,最好用热饮做排水产品,这样不仅增加了营业额, 同时也减少了损失。
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