为持续提升“国际美食之都”的全球美誉度和影响力，推动食品产业（绿色食品）高质量发展，着力提升品质、强化品牌，着力打造餐饮企业文化和营销宣传，近日召开了成都餐饮企业品牌文化塑造与营销宣传专题培训会， 以及现场分享的营销和宣传实践讲师。
去成都，不用看花，不用吃火锅，但要来蜀才知道成都是什么。 一些年轻消费者在社交平台上发表评论。 开业短短几个月，舒言府就以其独特的文化消费体验“俘获”了一大批年轻消费者。 在抖音上，关于舒延复的话题数量已经突破了2000万，小红书上的相关笔记有1000多条。
除了舞蹈表演的创意和形式创新外，舒延福的沉浸式体验更是指向了文化内涵和历史底蕴。 “在舒燕福的美食秀体验过程中，将餐食与秀一道呈现，以还原古代餐制的形式呈现餐食，让顾客体验坐在地上，体验传统餐饮文化与礼仪文化的融合。 四川瀚语文化传媒董事长、舒延福品牌经理杨紫说。
除了依靠独特性和差异化的沉浸式体验，舒燕福的“出圈”更是牢牢扎根于当地的消费土壤。
舒彦福“出圈”再次为餐饮企业的品牌建设带来了新的认知和启示。 “品牌是一个认知整体。 反映消费者对你的心态，甚至反映消费者的特征。 在你好营销大学创始人、西南财经大学特邀讲师韩萍看来，消费者明白品牌不是一个“单一点”，而是一个整体，会在个人参与体验中不断确认自己的偏好和选择。 “企业要对自己有明确的品牌定位，比如了解目标受众、明确差异化、打造品牌形象等。 ”
一般来说，吸引我眼球并且看起来性价比高的餐厅都会吸引我。 培训现场，某公司代表用手机打开了小红书的最爱，几乎都是他感兴趣的各类店铺。 从“种草”到“拔草”，小红书给餐饮企业带来了不少“生意”。 韩平表示，企业需要意识到，不是先开发产品再推广，而是在产品研发阶段植入流量思维。 “尤其是在数字经济时代，餐饮业的发展轨迹发生了巨大变化，在'酒香也怕深巷'的背景下，餐饮企业通过品牌建设、营销推广等方式与消费者建立紧密联系，成为必经之路。”
据介绍，今年以来，市商务局先后组织了10余家美食产业（绿色食品）连锁12345产业建设强链“融益健”政企交流活动。 市商务局相关负责人表示，正是针对企业的具体需求，精心准备了本次专题培训，并邀请了营销宣传方面的实践讲师与大家分享，也希望通过此次培训，有效提升餐饮企业的品牌打造和营销推广能力， 营造行业高质量发展的良好氛围。
借助直播，餐饮商家不仅可以实时直观地展示特色美食，还可以通过身临其境的直播场景，让用户真实感受餐厅的氛围和服务，充满乐趣和知识。 融智互动联合创始人袁远浩以抖音为例，分享了从直播合作案例到内容和运营方式，再到餐饮品牌运营策划思路的经验。 “直播不仅可以拉近线下门店与线上用户的距离，还可以建立信任，促进交易行为，进而收获'语音+销售'。 ”
成都**金冠新闻记者 孟浩 主编何琪琪 编辑王琪 根据活动情况介绍。