原标题：全国食品安全宣传周 |朱长学：充分发挥专业性作用，在全社会营造良好的食教氛围。
第二届中国食品教育大会于12月6日在北京举行，中国食品工业协会副会长、《中国食品安全报》社长朱长学出席大会并进行工作交流。
中国食品工业协会副会长、《中国食品安全报》社长朱长学进行了工作交流。 朱长学指出，倡导食育，践行食育，构建有中国特色的食育体系，对人民健康和国家发展具有重大的战略意义和历史意义。 第二届中国食品教育大会是2024年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，由食品安全办公室、精神文明建设办公室、国家互联网信息办公室等28个部门联合举办，充分体现了国家对食品教育的重视。 会议的目的是深入贯彻落实总书记关于食品安全和制止食物浪费的重要指示和指示精神，进一步加强宣传教育，切实树立节约习的习惯，在全社会营造以浪费为耻、以浪费为荣的氛围。
朱长学表示，《中国食品安全报》是中国食品安全领域的全国性专业新闻，为国家创办30年，重点助力国家食品安全战略实施关注从田间到餐桌的全链条食品安全;目的是提高我国食品安全的整体水平;服务中心成员单位是我们的责任。 为社会——以做食品安全的“喉舌”为己任;以提高人民健康水平为使命;目的是提高公众对食物安全的认识。 对于行业——以促进中国食品行业健康发展为追求;任务是促进食品安全的社会共治;以打造中国食品安全行业第一为愿景。
同时，食品安全和食品教育也赋予了中国食品安全报十大角色：为国家——是国家食品安全战略的推动者;是食品安全法律法规的普及者;它是中心所有成员单位的服务提供者;它是食品安全的社会共治合作者。 为社会——是最好的食品安全监管从业者;是健康中餐教育平台的领跑者;是人民食品安全的守护者。 对于行业来说——是食品行业高质量发展的推动者;它是全球食品安全前沿信息的传播者;是食品行业绿色可持续发展的保驾护航。
在食品教育方面，《中国食品安全报》很早就行动起来了。 2024年，与教育部体育健康与艺术教育司、学校规划建设发展中心共同主办全国唯一公开出版的《食育周刊》，倡导食育从孩子做起，倡导食育社会共治理念2024年，举办了食育工作坊;2024年全国食品安全宣传周期间，“首届中国食教大会”举行。 今年以来，《中国食品安全报》积极配合国家市场监督管理总局“制止餐饮浪费专项行动”部署，培育“严节节制、反对浪费”的社会风尚，开展“制止餐饮浪费，提振消费者信心”I承诺活动，5万余家食品生产经营单位主动签署《制止餐饮浪费，助推消费者》信心“的承诺。
朱长学表示，未来，中国食品安全报将进一步探索工作创新，在国家和社会共治的基础上，与各方共同搭建共育共享的食育平台。 以食育促进食品安全，为建设健康中国贡献力量，将食育理念推广到学校、社区、千家万户。