艾蒿茎和菊花有什么区别

艾蒿茎和菊花是两种不同的蔬菜，在几个方面有很大不同。

叶形：艾蒿茎叶倒卵形或长圆形，有3-8对侧裂片，总叶长2-6厘米。 菊花的叶子呈椭圆形或长椭圆形，有4至10对侧裂片，整体叶长8至10厘米。 与艾蒿茎相比，菊花的叶子似乎要大得多。

花形态：艾蒿茎的花生长在顶端，花黄色，有花梗，一般有2至8朵头状花，花序直径为0约 6 至 1 厘米。 菊花的花和果实是单生的茎，伞室的花序不明显，花也是黄色的，花梗长15至20厘米。

不同品种：艾蒿茎是北方的蔬菜品种，耐寒但不耐热;而菊花是一种南方两用的蔬菜品种，耐热耐寒。

生长习性不同：青蒿茎一般生长在北方，耐寒但不耐热，青蒿的气味也比较浓烈;菊花既耐热又耐寒，南北都可以种植，虽然生长习性不同，但两者的食用效果是一样的。

一般来说，青蒿茎和菊花在叶片形态、花形态、品种和生长习性方面存在差异。