海水稻又红又紫，口感难吃，但要种上百万多亩，国家有什么计划？

海水稻又红又紫，口感难吃，但要种上百万多亩，国家有什么计划？

咸米的发现和研究。

2024年，陈日生在一次湛江考察中，发现了一种独特的可以在海水中生长的水稻，并给它起了个名字"海米 86"。陈日生收集了这种水稻的种子进行栽培繁殖，经过多年的研究和栽培，他终于培育出一种耐盐碱的水稻"海米 86"。

盐碱地栽培水稻的研究受到了农艺界的关注和重视，袁隆平教授也加入了盐碱米的研究与开发。 经过多年的努力，盐碱地水稻种植面积已从实验室逐步扩大到室外种植，最终达到100多万公顷的规模。

海水稻在解决盐碱地问题方面的优势。

我国盐碱地面积大，盐碱米的出现成功解决了这一问题。 盐碱稻的根茎深入土壤，基础良好，可防止盐碱地水土流失，起到改善土壤环境的作用。 此外，盐碱米不受常见病虫害的侵袭，无需喷洒农药，满足了人们对环保无污染食品的需求。

在盐碱地上种植水稻，不仅可以在盐碱地上种植粮食，还可以改善周边环境，防止荒漠化。 因此，盐碱米具有显著的经济和环境优势。

咸米的产量和营养价值。

经过多年的研究和栽培，咸米产量持续提高，到2024年，全国平均亩产达到450公斤，介于低产和高产水稻之间。

虽然卤水米的味道比较重，略逊于传统米饭，但其营养价值不容小觑。 盐水米含有一种独特的营养素IP6，这种营养素已被证明可有效抑制癌症，尤其是结肠癌。 因此，虽然盐水米的味道还有很多不足之处，但其独特的营养价值使其成为一种健康的食物选择。

咸米的推广及未来展望.

盐碱米对于解决盐碱地问题、改善土壤环境具有重要意义，对于中国这样一个粮食需求量大的国家来说尤为关键。 水稻盐碱地推广已初见成效，但风味问题仍有待改善。 相信随着科技的进步和研究的深入，盐碱米的风味问题将逐步得到解决。

未来，盐碱地水稻种植面积有望进一步扩大，为解决粮食问题做出更大贡献。 同时，盐碱米研究将继续探索更多的种植和栽培技术，进一步提高产量，改善口感，以满足人们对高品质食品的需求。

总结。 盐碱稻作为一种耐盐碱粮食作物，解决了我国广袤的盐碱地问题，具有显著的经济和环境优势。 虽然口感有待提高，但其营养价值和栽培特点使盐碱米在粮食领域受到高度重视和重视。 相信通过不断的研究和努力，盐碱米将为粮食生产和人类健康做出更大的贡献。