现在市面上的豆腐没有我想象的那么好吃，也不像以前那么香，无法验证是原料问题还是制作工艺问题。
我小时候吃的豆腐还有回味。
那时候做豆腐都是自己动手的，没人卖，人家也没有卖的意识，或者说是不准卖！
过去豆腐要在年底或者中秋节做，而黄豆刚上市，都是当季的新货，做出来的豆腐自然好吃。
在做之前，仔细挑选大豆，挑一大颗饱满，坏的或放气的或坏的，丢弃，挑选后，清洗干净，然后浸泡一夜，第二天在看，全是大粒，装满容器，所有的大豆都要拼命逃生。
现在加工太方便了，机器磨了，不是几分钟就好了，以前，需要找到石磨，还需要把石磨清理得很干净，直到石磨露出原来的颜色。
推石磨是我一生的痛，家里有很多姐妹，每个人都有事要做，我是推石磨的首选，对我来说，推石磨就像进入了炼狱。 我不得不闭上眼睛，否则我的头会转来转去，无休止地转圈，直到我......完成研磨豆子
看着白豆汁从石磨的缝隙中流出，我对豆腐的向往变成了痛苦的祈祷，希望磨砺快点结束，痛苦......的世界将会终结
我妈妈总是告诉我，为了吃到我想要的豆腐，我必须这样做。
当别人吃饭时，我往往会......睡眠
虽然生活很辛苦，但妈妈总是有条不紊地安排自己的生活。
父亲点燃了火，母亲趴在锅上不停地搅拌，直到豆浆变成豆腐片。 这个时候，喝一碗豆汁就是世界上最美的食物，香甜爽口，现在市面上的豆汁已经无法比拟了。
烧火是一项技术性的工作，太大，温度高，做的豆腐太老，太低，豆腐不易成型，所以烧火是父亲的工作，也是父母一生相爱的最好写照！
吃豆腐的时候，想着父母，想着妈妈在锅上的言行，能感觉到妈妈好像还在干......
我母亲离开我已经快25年了，......
当你看到豆腐时，你会想起妈的......
原来豆腐是我的记忆！
相似文章
甲状腺结节是一种常见的内分泌疾病，通常是指甲状腺内的肿块，可以随着吞咽而上下移动。甲状腺结节的产生可能与多种因素有关，如遗传 环境 饮食等。在饮食方面，有些人认为甲状腺结节患者不宜吃豆腐干，因为豆腐干含碘量高，可能会刺激甲状腺结节的生长。然而，这种说法是真的吗？甲状腺结节的人不能吃豆腐干是真的吗？首...
随着生活节奏的加快，人们的饮食习惯习也在发生变化，导致胃肠道问题的发病率逐年增加。胃痛是胃肠道问题的常见症状之一。关于肚子痛的人能不能吃豆腐，想要好胃需要避免哪些食物，本文将详细介绍 肚子痛的人可以吃豆腐吗？豆腐是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质 钙 铁等矿物质和多种维生素。对于胃痛的人来说，豆腐...
肝不好的人，不能吃豆腐？提醒养肝护肝，最好少吃 五素 一 引言 肝脏是人体的重要器官之一，具有新陈代谢 解毒 储存营养物质等多种功能。然而，近年来，随着生活节奏的加快和饮食结构的改变，越来越多的人出现了肝脏问题。在滋养和保护肝脏的过程中，饮食是一个非常重要的环节。有人认为肝不好的人不能吃豆腐，这是真...
魔芋豆腐是川菜中的经典素食菜，具有Q弹味，味道鲜美，营养丰富，深受很多人的喜爱。但是如何制作更好的魔芋豆腐呢？下面，我将向您介绍一些制作魔芋豆腐的技巧和方法。首先，你必须选择好的魔芋粉。市场上的魔芋粉有很多品牌和种类，它们也各不相同。一般来说，优质的魔芋粉应呈淡黄色，籽粒细腻，闻起来无异味，口感顺滑...
磨豆腐的方法是如何工作的？磨豆腐是一种非常流行的豆制品制作方法，制作豆腐的过程需要一定的技巧和耐心。下面，我们将介绍磨豆腐的基本步骤和注意事项，以帮助你掌握这项技能。.准备工作。.采购原料 磨豆腐的主要原料是大豆，需要购买优质新鲜的大豆。购买大豆时，应注意选择谷物饱满 无病虫害 无杂质的大豆。.浸泡...