除了租金不同,这两个地方没什么共同点,但都有大量的**,不缺上门顾客或外卖订单。 但影响两者之间最大利润的因素并不相同。 如果是这样,你会在哪里开一家茶馆?
其实最重要的是消费群体不同,需求不同
有一个很热的词叫情感价值,重点,在商场店的消费群体中,他们需要的不仅仅是能喝奶茶,还需要一个环境舒适、装修环境好的喝奶茶,姐妹们聚在一起点几杯奶茶坐上一个下午, 拿几张**卡发个小红书圈的朋友圈什么的,店里也会带动更多的人去消费,当然,在购物中心开,租金肯定不便宜,一旦经营不好,人工水电租金等费用就很难维持,是时候考虑一下了。
城中村店的人工水电租金肯定比商场店要低,但劣势也很明显,人潮不代表能吸引店的人更多,既然你在城中村开门,那么可接受的消费水平还是有限的, 舅舅婶不用多说,他们有个传统观念,花十几块钱买一杯奶茶,还不如买米饭打折送隔壁鸡蛋有吸引力。
再卖了一杯奶茶形成固有系统后,就很难在市场上调整品牌了时间长了,你会发现,来回你店里消费的人,都是同一群人。
那么听完之后,你觉得在**开店合适吗?
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