从营养学的角度,谈谈钙的膳食补充剂和药用补充剂

小夏 健康 更新 2024-01-28

钙是人体中含量最丰富的常量元素之一,虽然大部分微量元素测试都含有钙,但钙不是微量元素。

由于钙在骨骼生长发育中的重要作用,补钙一直是儿童营养学的热点话题。 对于是否需要补钙以及如何补钙最合理,往往存在许多偏见和误解。

钙需求量,对于1岁以下的婴儿,每天约400-600毫克的钙;1-3 岁的幼儿每天需要 500-600 毫克钙4-6岁的儿童每天需要600-800毫克的钙7岁以上的儿童每天需要约800-1000毫克的钙钙的消化和吸收受多种因素影响,包括年龄、身体的生理状态和食物的其他成分。 摄入足够的蛋白质和维生素D有利于钙的吸收,而水果和蔬菜中的草酸和膳食纤维则不利于钙的吸收。 与成人相比,儿童对钙的吸收率相对较高,婴幼儿可达50%。 身体可以调节钙的平衡,当钙缺乏时,吸收率增加当过多时,它会通过尿液排出体外。

在食品中,牛奶和豆制品中含有较多的钙,吸收率相对较高,尤其是牛奶及其制品,是儿童理想的钙质。 100ml纯牛奶可含钙120mg,100ml配方奶粉的钙含量一般在75mg左右。 母乳中的钙含量比较低,一般100ml含有30-35mg的钙。 牛奶或母乳中含有乳糖和蛋白质,两者都有利于钙的吸收。

如果需要用药物补充钙,一般推荐碳酸钙颗粒剂或片剂,钙含量相对较高。 1片碳酸钙片可含钙300mg,乳酸钙颗粒仅含钙65mg,醋酸钙颗粒约含50mg,口服液10ml含钙90mg。 您可以选择含有维生素D的复合钙片或碳酸钙颗粒,以帮助钙的吸收。

如果一个孩子每天摄入 400 毫升牛奶,他或她仅从牛奶中就可以获得近 500 毫克的钙。 因此,如果牛奶的量还可以,通过膳食补充剂补充钙可能是最具成本效益的**。 在补钙的同时,可以摄入优质蛋白质等更多的营养物质,保证营养更加均衡,更有利于孩子的生长发育。

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