红薯保存一年的方法还不错

红薯是一种营养丰富且易于保存的成分，但如果您不知道如何正确储存它们，它们很容易变质并发霉。 那么，如何让红薯一年不变质呢？ 这里有一些实用的方法。

1.酒窖保存。

窖藏是保存红薯的最常见方法之一。 选择阴凉、干燥、通风的地方，挖一个深约1米，宽约1米的地方一个5米长，长约2米的地窖。 在将红薯放入地窖之前，先在地窖底部放一层干沙或稻草，然后放一层红薯，再放一层沙子或稻草，依此类推，直到所有的红薯都放在地窖里。 最后，用泥土密封地窖口，防止红薯受潮发霉。

2.晒干保存。

红薯洗净，去皮，切成薄片，然后在阳光下晒干。 晒干的红薯片可以存放在阴凉干燥的地方，也可以密封在塑料袋中。 如果需要长期存放，建议将其冷冻在冰箱中。

3.真空包装和保存。

将红薯洗净、去皮、切成小块，然后放入真空袋中，排出空气，密封储存。 真空包装可有效防止红薯变质发霉，延长储存时间。

第四，冰箱存放。

将红薯洗净，去皮，切成小块，放入保鲜袋中，放入冰箱。 需要注意的是，如果冰箱里有异味或湿气，很容易导致红薯变质，所以要定期检查冰箱内的情况。

以上是几种常见的红薯保存方法，您可以根据自己的实际情况选择合适的保存方法。 同时，也要注意不要继续吃已经变质发霉的红薯，以免影响健康。