元旦家庭宴是庆祝新年的重要仪式之一。 在这个特殊的日子里,一家人聚在一起,享受美食,谈论生活,真是太好了。 家庭宴会的地点和菜肴是重中之重。 今天,我想推荐一个非常适合元旦家庭宴的食谱——糖醋里脊肉。
糖醋里脊肉是一道色香俱佳的经典菜肴,以猪里脊肉为主要食材,用糖、醋等调味料烹制而成。 这道菜不仅酸甜可口,而且色彩鲜艳,非常适合庆祝新年。 接下来,让我们学习如何制作糖醋里脊肉习!
1.所需成分:
猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、糖、盐、胡椒粉、油。
二、练习步骤:
1.将猪里脊肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2.打鸡蛋,加入淀粉和面粉,做成糊状。
3.将里脊肉块浸入面糊中,在平底锅中煎至金黄色,然后取出。
4.番茄酱、白醋和糖以3:2:1的比例混合成糖醋酱。
5.将炸好的里脊肉块倒入锅中,快速翻炒至均匀。
6.最后,把它放在盘子里,撒上一些白芝麻。
三、注意事项:
1.煎里脊肉块时,要控制油温,避免炒糊。
2.糖醋酱的比例可以根据个人口味进行调整。
3.在烹饪过程中可以加入一些姜末和大蒜,以增强口感。
4、营养价值:
糖醋里脊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,具有滋养身体、养血的作用。 此外,里脊肉还富含铁,有助于预防贫血。
一个人怎么吃 元旦家庭宴会上,色泽好、风味都不错的酸甜里脊肉,不仅能满足味蕾,还能给家人带来温暖和祝福。 在这个美妙的时刻,让我们一起享受美食,分享快乐吧!
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