企业信息丨中伟2024年年终品鉴会成功举办

2024年11月25日，中威年终品鉴会在芯楼二楼餐厅举行，来自总部技术研发部、四大分公司、医疗事业部的多位厨师、运营管理优秀讲师齐聚一堂，分享交流菜具结构与创新设计的结合。

上午，讲师和厨师分享了他们在运营过程中学到的产品管控经验，并进行了现场讨论和互动问答。

下午，美食品尝会正式开始。

厨师们现场制作了自己的杰作，将全年对烹饪技艺的研究和打磨呈现成精致的菜肴，以匠心传达匠心。

本次品鉴会不仅是一场盛大的交流盛会，更是一场厨师之间的“友谊赛”。

一年来，匠心的沉淀，让厨师们以厨房为舞台，展示自己的厨艺。 精湛的设计和精湛的调味手法，从多个角度为美食营造出全新的氛围，引来阵阵掌声。

品酒会上展出的厨师年度杰作

每一道菜都代表着对烹饪艺术的理解和深度写照，厨师们不仅是食物的创造者，更是食物的代言人，雄辩地讲解菜肴所蕴含的技术理念，并一一品尝和点评。

本次交流会产生的一、二、三等奖通过投票产生，中卫**连锁中心副总经理李晗、华南六分公司总经理冯远江、技术研发部总监张向阳、吴业兴为获奖厨师颁发了证书。

现场投票，“明星”厨房大放异彩

此次品品会的成功举办，为中卫各分公司、事业部的厨师们提供了面对面交流的平台。 菜品研发的灵感，烹饪提升的动力和机会，都在这里迸发碰撞，为中卫美食的广度、深度和效度的提升带来了更强大的动力，也为人们在中卫餐厅的幸福体验奠定了坚实的基础。