烟台金海湾大酒店是一家位于烟台山脚下，三面环海的五星级酒店，以其独特的地理环境和丰富的历史文化底蕴，成为当地著名的酒店。 近日，举办了“仙境海岸之旅，美食之都”——2023网红烟台行主题活动，吸引了不少人关注。
作为编辑，我们深入采访了本次活动呈现的烟台金海湾大酒店的山海魅力和饮食文化，发现了一些有趣的细节。 烟台金海湾大酒店背靠烟台山，俯瞰黄海，环境优美，风景宜人。 酒店是在原城首接待的基础上发展起来的，不仅被评为五星级酒店，还承载着烟台百年开放口岸的历史文化积淀。
它拥有得天独厚的自然美景和丰富的历史，为游客提供多样化的体验。 在酒店的宴会上，我们发现了一个非常有趣的主题——“山海浪漫宴会”。 该主题立足于传统山东菜的融合与创新，旨在让人们在品尝美食的同时，感受烟台山海的独特魅力。
不仅如此，酒店厨师对传统山东菜进行了改进和创新，推出了五花海参、蒸鸡、碧波菊鲍鱼等特色热菜，以及代表春夏秋冬四季的特色凉菜。 这些菜肴不仅味道新颖独特，而且在视觉上也很新颖。
特别值得一提的是，酒店的海鲜烤肉是用深海墨鱼制作的，是在鲍鱼汁汤中经高压烹调而成，色泽红润，口感浓郁。 而且，鲁菜中的汤很重要，有浓汤，也有清汤，都是从各种食材中挑选出来，炖了好几个小时。 这些菜品的创新，为山东菜带来了新的活力，也为烟台金海湾大酒店的饮食文化增添了独特的韵味。
此外，烟台金海湾大酒店有着辉煌的历史。 自开办以来，先后接待了多位国家元首、领事、大使等重要嘉宾，并承接了历届APEC博览会、果蔬博览会及各类国际国内会议的接待活动。 酒店不仅长期从事餐饮业，还顺应时代潮流，打造了“海底隧道走廊”，吸引了众多游客前来观光和入住。
这些举措不仅让酒店拥有了丰富的历史积淀，也拥有了与时俱进的发展基因，为酒店的可持续发展增添了更多的活力。 总的来说，烟台金海湾大酒店不仅拥有得天独厚的地理环境和丰富的历史文化积淀，而且不断努力传承和创新山东美食文化，提高服务质量，为游客提供更加丰富多彩的体验。
如果有机会去烟台，不妨来这里感受一下烟台金海湾大酒店展现的山海魅力和饮食文化，相信会给你留下深刻的印象。