冬季健康指南 在寒冷的冬天,不仅要注意保暖,还要注意膳食补充剂。 多方面增强体质,提高自身抵抗力,才能健康过冬。 俗话说“药不如食物”。那么冬天怎么吃呢?我应该吃什么食物?哪些食物不应该吃?一起来看看小艾吧!
吃好的食物
1.羊肉、牛肉、虾、韭菜、龙眼、木耳、栗子、核桃、甲鱼等,这些食物都能滋养身体,御寒。
2.马铃薯,如红薯、马铃薯等,以及蔬菜如大白菜、卷心菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等,这些食物都能提供丰富的营养。
食物不宜食用
1.凉爽的食物,如荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭肉等,都可能损害脾胃和阳。
2.寒食,如苦瓜、冬瓜等,可能会加重体内的感冒。
1.双黄羊肉汤
疗效:养气补血,加强书经修炼。 适合脸色苍白、体弱、需要调节肤色的人。
成分:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克。 盐、葱、姜、料酒调味。
方向:
将羊肉切成方块,在水中飞翔并洗净。 将葱、姜、料酒等所有食材放入砂锅中炖约1小时,直至煮熟,放入锅中加盐煮几分钟。
2.王子参炖鸡汤
疗效:滋阴补虚,温补气。 适用于秋冬季女性补品、产后虚弱等。 适合身体虚弱或产后虚弱的女性。
成分:人参8克,鸡肉250克。 盐、葱、姜、料酒调味。
方向:
将鸡肉切成方块,在沸水中焯水,然后倒掉水。 将鸡肉和蜂王参放在一起,加入葱、姜、料酒,加水炖约2小时,直至彻底熟透,加盐煮几分钟。
禁忌:高血压、肾炎和胃炎患者不宜多吃。
3.当归姜羊肉汤
疗效:温补虚,补气补血。 适用于手脚冰凉、体寒怕冷、气血不足者。
成分:羊肉100克,当归5克,五指桃5克。 盐、葱、姜、料酒调味。
方向:
先将羊肉洗净,切成块,用开水焯一下,沥干水分,当归和姜分别用清水洗净,生姜切片。 将生姜在锅中炒一会儿,再倒入羊肉炒至血干,铲起,放入当归五指桃的煲仔锅中,煮沸后撇去泡沫,再用小火炖至羊肉熟烂,再加入盐等调味品食用。
禁忌:体质干燥发热的人,如大便干燥、口干、喉咙和牙龈肿胀。
温馨提示:关于药膳的消耗,需要根据个人体质和实际情况来判断,不允许盲目暴饮暴食。