当然还有营养。
水解奶粉与普通奶粉最大的区别在于,通过特殊工艺将奶粉中的大分子蛋白质分解成小分子肽和氨基酸,降低蛋白质的致敏性,方便蛋白质过敏儿童食用。
这种水解过程一般采用酶法或热水法实现,其中酶法是将乳蛋白与特定酶反应,在特定的温度和pH条件下水解蛋白质分子,生成小分子肽和氨基酸热水法是将牛奶蛋白与热水反应,通过高温高压破坏蛋白的结构,使其分解成小分子。
无论哪种方式,目标都只是降低蛋白质的敏感性,以便对蛋白质过敏的儿童可以食用它们。
至于其他营养成分的添加,与普通奶粉没有太大区别,但一些水解奶粉会为了补充能量而加入白糖或麦芽糖浆,这可能会对日后辅食的添加和护牙产生不利影响。
我宝宝小时候是牛奶蛋白过敏,从一喝牛奶就腹泻吐奶,到被诊断出牛奶蛋白过敏,再到完全脱敏,能够正常喝牛奶,花了整整一年的时间。
我宝宝是早产儿,从出生起就喝奶粉,6个月前总是吐奶和轻微腹泻,呕吐不是普通孩子的生理呕吐,而是要把整个胸前的衣服、一大块床单弄湿,甚至吐出牛奶。 这期间,我带着孩子跑遍了当地的线下医院,也做了很多检查,但是没有发现异常,大部分医生只是说消化不良,宝宝吐奶其实是正常的,让我不用担心,然后开一些益生菌。
但孩子的病情并没有好转,他越来越瘦了。 直到后来我去看了一家大医院的专业医生,才终于被诊断出有轻微的牛奶蛋白过敏,于是我把宝宝换成了水解奶粉,瞬间解决了腹泻和吐奶的问题。
之后,宝宝喝了半年多的水解奶粉,直到最后完全脱敏,才开始正常喝奶。
在喝水解奶的这段时间里,宝宝终于不再瘦小,身高体重都增加了不少,发育也逐渐跟上了同龄孩子的步伐。
如果水解奶粉没有营养,我的宝宝就会和正常孩子不一样了。
即使对于敏娃来说,由于水解奶粉,他们娇嫩的胃也可以得到培养,这反过来又有助于他们吸收更多的营养。
不过,水解奶粉毕竟与普通奶粉不同,通常只作为有过敏症状的婴幼儿使用的医用奶粉,长期食用可能会影响婴幼儿的正常消化功能(类似于正常人长期吃软米饭, 而且以后可能吃不下硬的东西),所以要严格按照医生的建议吃东西。
一般来说,如果宝宝确实有过敏症,吃水解奶粉的好处肯定大于坏处,也不用担心营养问题。