简介：每个父母都希望自己的孩子聪明伶俐。 除了其他教育方法外，合理的饮食也是促进孩子大脑发育的重要因素。 本文将介绍大脑发育所需的七种营养素，并提供一些补充它们的技巧. 只要你每天坚持不懈地给孩子提供这些营养，相信他们的大脑会发育得更好、更聪明。
蛋白质是大脑发育的重要营养素，它占很大比重脑细胞35%的成分。 牛奶蛋瘦肉跟大豆全部为优质蛋白质**。 虽然市场上的鸡蛋种类很多，但是蛋蛋白质含量高，建议儿童选择蛋作为蛋白质**。 另外，避免给孩子吃蛋白粉，以免增加肝肾负担，影响健康。 对于成对牛奶对蛋白质过敏的儿童可以选择蛋或豆类作为替代方案。
蛋白质在大脑发育中的作用非常重要。 它很大脑细胞它还参与神经递质的合成和细胞代谢的调节。 蛋白质不仅是大脑发育的关键，也是身体其他事物的关键器官系统的正常运行也起着至关重要的作用。
不同类型鸡蛋中的蛋白质含量相差不大，但蛋这种蛋白质更容易被人体吸收和利用。 另外蛋它也富含它维生素跟矿物它还对整体健康发展有积极影响。 考虑到所有因素，把它给你的孩子蛋是更好的选择。
DHA对孩子的大脑和视觉它是发展的关键要素，得到维护和促进神经系统细胞生长的重要组成部分。 除了母乳、深海鱼它还富含DHA。 然而，需要注意的是，并非所有的鱼都适合儿童食用，儿童应避免食用汞含量高的鱼，以免正确神经系统造成损坏。
DHA是重要的一种脂肪酸，在大脑中和视网膜它很丰富。 这是为了婴幼儿对神经发育和认知改善有显着影响。 母乳是的婴儿最好的dha**，母乳其中的DHA含量很高，很容易被吸收。 对于那些不能的人母乳喂养婴儿适当公式它还可以提供一定量的DHA。 为了保证宝宝摄入足够的DHA，建议妈妈们在怀孕和哺乳期间增加鱼类摄入量，并选择深海鱼类食用**，例如鲑鱼、鳕鱼等
铁元素它是血红蛋白的主要成分，血红蛋白将氧气**输送到大脑等组织。 缺铁会导致血红蛋白转运能力下降，从而导致大脑供氧不足，影响大脑发育。 动物性食物，例如：动物肝血红肉等含有较好的吸收铁元素家禽鱼虾也含有一定量铁元素
铁是人体必需的微量元素之一，在体内发挥着多种重要功能。 除了将氧气输送到大脑和其他组织外，铁还参与大脑中神经递质的合成，并在大脑的正常运作中起着至关重要的作用。 决定铁元素吸收的因素主要有两个，一是：铁元素二是食物中是否有其他有助于铁吸收的物质。 增加富集度维生素食物摄入可以帮助铁的吸收，而过多的纤维和草酸盐可以铁元素的吸收。
锌是一种辅酶，可刺激体内特定酶的活性，以维持人体新陈代谢的平衡。 海鲜和贝类红肉肝真菌富含锌。 特别是牡蛎，它是每 100 克含锌量非常高的食物牡蛎包含 712毫克锌。
锌是人体必需的微量元素之一，参与体内多种酶的催化作用，对维持机体代谢平衡和免疫功能起着重要作用。 锌在大脑发育中也起着重要作用，它参与神经递质的合成和脑细胞它在调节大脑发育中起着关键作用。 婴幼儿对锌的需求更高，因此请确保：婴幼儿的饮食中含有足够的锌。 除食物**获取锌外，适量补锌代理可以用作辅助工具。
磷脂婴幼儿经期在大脑发育中起着关键作用，可以释放乙酰胆碱，它加速了神经细胞之间的信息传递，有助于增强记忆力和思维能力。 蛋黄色大豆肉鱼类富含磷脂。 另外玉米油菜籽花生葵花籽也含有一定量的磷脂。
磷脂是一种广泛存在于生物体中的脂质，在大体中很重要脑细胞起着非常重要的作用。 磷脂包含在组合物中：乙酰胆碱乙酰胆碱它是一种在神经细胞之间传递信息的方法信号分子。适量摄入磷脂可以增强神经细胞的活性，促进大脑发育，提高记忆力。 只有充足的磷脂供应才能保证大脑的正常发育，所以为了孩子的智力发育，确保他们的饮食中含有足够的磷脂是很重要的。
B族维生素包括各种不同的维生素维生素如：维生素B1、B2、B6 和 B12 等。 这些维生素它在调节大脑的发育和功能方面起着重要作用。 谷物豆类动物肝鸡蛋对B族维生素有好处**。
维生素B群是大脑发育和功能的调节剂之一。 不同维生素b 具有多种不同的功能，例如，维生素B1促进神经细胞的正常功能维生素B2可以增强蛋白质的代谢过程维生素B6 调节蛋白质和脂质代谢维生素维生素B12可以促进神经系统正常发育。
维生素B群严重缺乏可导致：神经系统异常，影响大脑的正常发育和功能。 确保在孩子的饮食中摄入足够的B族维生素对健康的大脑发育至关重要。
叶酸是重要的B族维生素，这在孕早期尤为重要。 叶酸保护胎儿神经管畸形并对大脑发育有促进作用。 绿叶蔬菜豆类全谷物跟牛奶等对叶酸有好处**。
怀孕前三个月的叶酸胚胎神经管的发育至关重要。 早期叶酸摄入不足可导致：胚胎神经管畸形，以后叶酸缺乏可能会影响孩子大脑的发育。 因此，孕妇应摄入足够的叶酸进行预防神经管畸形以及胎儿大脑发育问题。 在怀孕和哺乳期间，女性可以吃得更多绿色蔬菜全谷物豆类和动物性食品补充叶酸。
给孩子这七种营养素可以促进大脑发育，但并不总是需要每天大量食用这些食物。 适量摄入这些食物可以满足良好的营养需求。 此外，遵循“五粒”。杂粮主食，各种蔬菜水果，品尝鱼禽蛋“，以确保多样化和均衡的饮食。 如果您对孩子的饮食营养有任何疑问，建议咨询医疗专业人员或营养师。