我们南方地区的冬天，我在湖北，不知道是不是属于南方，但冬季天气温度经常在5-10左右徘徊，还有很多可钓的水域。 
出门先看天气冬季的天气变化很大，不同的天气条件对钓鱼有不同的影响。 一般来说，以下类型的天气更适合冬季钓鱼： 晴朗的天气。 冬天，早晚都很冷，但到了中午，太阳温暖了水和温度，鱼儿更活跃，更容易上钩。 特别是在雾天霜冻的天气里，早晚都很冷，但10点以后，雾霜消散，太阳出来了，水面很平静，这个时候钓鱼效果最好，12点到15点是钓鱼的最佳时间。 持续温暖、多云或多云的天气。 这种天气没有刺骨的北风，阳光不会太刺眼，让人感觉很舒服，鱼儿会比较稳定，不会受到温度变化的影响，虽然这种天气并不常见，但是如果遇到，一定要好好利用，钓鱼的收获会很大。 前一天，多云的天空变得晴朗。 这种天气一般是寒流过后，气温会明显升高，鱼会感觉到温度的变化，会吃很多，这个时候钓鱼的机会很多。 在晴天转为多云前一两天。 这种天气一般是暖流过后，温度会明显下降，鱼儿也会感觉到温度的变化，会吃很多，为了应对寒冷的天气，这个时候有很多钓鱼的机会。 寒流过后的天气。 这种天气一般是在连续的雨雪天气之后，温度会略有升高，鱼会从冬眠中醒来，会有一些活动，钓鱼的机会也不错。 
需要注意的是，以下类型的天气不适合冬季钓鱼：那是一个阳光明媚的日子，气温低，寒冷潮湿，北风强劲。 这样的天气会让人感觉很冷，鱼儿会懒得不动，钓效果会很差。 持续的雨雪。 这种天气会导致水温和温度都下降，鱼会进入冬眠状态，不会有反应，钓鱼会很差。 连续晴天后天气转为多云的一天。 这样的天气会让鱼感觉到温度的变化，会有一些不适，不会轻易上钩，钓效果一般。 急剧降温后寒冷多云的日子。 这样的天气会让鱼儿感觉到温度的变化，会有些慌乱，不会轻易上钩，钓鱼的效果一般。 霜和雾不会变成多云或下雨的天气。 这样的天气会让水面很模糊，鱼儿会感到不安，不会轻易上钩，钓效果一般。 总之，冬季钓鱼应选择温暖恒定的天气，避免寒冷多变的天气，这样才能钓到更多的鱼。 
尽量使用香料冬天的水很冷，鱼的嗅觉不是很灵敏，所以用一些香料来吸引鱼的注意力，让它们进入你的渔巢。 冬钓的香料要突出“香”字，让鱼闻到你的饵料就忍不住过来吃。 冬钓的香料应具备以下特点：香而不腥，冬季在水中容易腐烂，所以要用一些香味的香料，让鱼儿感觉舒服，愿意留在你的渔巢里。 冬天的水很冷，香料的分布速度也很慢，所以要用一些持久的香料。 
我自己的做法是以菜籽饼或米糠饼为基底，具有天然的香味和食用油的香气，可以很好的吸引鱼的注意。 这些巢也很粗糙，可以使鱼保持饥饿感，并具有持久的效果，使鱼保持在鱼中。 如果加点红虫饭就更好了，红虫饭有点腥味，但又不会太重，可以增加鱼的食欲，让鱼更容易上钩。 但是红虫米要少量使用，不要用太多，否则会使鱼吃得太饱，或者使水太腥，从而影响钓鱼的效果。