宝宝满一岁后，他的饮食逐渐从母乳转向固体食物。 这时，营养丰富且易消化的豆腐是婴儿食品的不错选择。
所需材料：
软豆腐100克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，青椒1个，盐适量，生抽酱油适量，香油适量。
方法：
1.将嫩豆腐捣成泥，将胡萝卜和青椒切丁。
2.打鸡蛋，加入盐、淡酱油和香油，再加入豆腐泥、胡萝卜丁和青椒丁拌匀。
3.将混合物倒入热气腾腾的碗中，盖上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上刺几个小孔。
4.将蒸碗放入蒸锅中，盖上蒸锅盖，蒸10-15分钟。
所需材料：
软豆腐100克，鸡蛋1个，面粉20克，葱花适量，盐适量，油适量。
方法：
1.将嫩豆腐捣成泥，加入打好的鸡蛋、面粉和切碎的葱花，搅拌均匀。
2.将适量油倒入平底锅中，加热后将混合物倒入锅中，用中低火煎至两面金黄色。
所需材料：
软豆腐100克，面粉20克，泡打粉1 4茶匙，盐1 4茶匙，牛奶70毫升，鸡蛋1个，食用色素适量，白糖适量，油适量。
方法：
1.将嫩豆腐捣成泥，与面粉、泡打粉、盐和牛奶混合。
2.在平底锅中倒入适量的油，加热混合物，用中小火煎至两面金黄色。
3.根据宝宝的喜好，你可以用食用色素在松饼上画出可爱的图案。
4.最后撒上适量的糖即可享用。
所需材料：
软豆腐100克，胡萝卜20克，洋葱20克，蘑菇20克，高汤适量，盐适量，玉米淀粉适量，油适量。
方法：
1.将嫩豆腐切成小块，将胡萝卜、洋葱和蘑菇切碎。
2.锅中倒入适量油，将洋葱烧热翻炒香，加入胡萝卜末和蘑菇炒熟。
3.加入高汤煮沸，加入豆腐块，煮3-5分钟。
4.最后，加入盐和玉米淀粉使其变稠。 这道汤营养丰富，不仅口感嫩滑，还能帮助宝宝消化吸收。
所需材料：
软豆腐100克，米饭50克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，豌豆20克，葱、姜蒜适量，盐适量，油适量。
方法：
1.将嫩豆腐切成小块，将胡萝卜切丁，将豌豆煮熟以备后用。
2.在煎锅中倒入适量的油，打散鸡蛋，放入锅中翻炒备用。
3.大葱、姜、蒜同锅翻炒香，再加入胡萝卜丁、豌豆丁翻炒熟。
4.加入米饭翻炒至散开，再加入豆腐块和炒鸡蛋，翻炒均匀。
5.最后，加盐调味。 这道豆腐炒饭味道浓郁，营养均衡，不仅适合一岁的宝宝，也适合全家人。
总之，通过以上五种做法，你就能轻松为宝宝制作美味营养的豆腐辅食。 这些做法不仅易于学习，而且可以适应宝宝的口味和需求。
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