私人主厨余存：11年倾心，传奇川菜大师的故事。
**曾说过：“为人民服务”，而在他身旁，还有一位默默为董事长买单的川菜大师——于存。 这位出生于河北省遵化县的厨师，凭借精湛的厨艺和忠诚的服务，成为中南海的一大亮点。
主厨 主厨厨技艺无界 传承精髓，成为董事长的私人厨师。
于存，2024年出生，2024年开始在北京饭店工作。 解放前曾为蒋介石做饭，解放后由罗国荣、范俊康、王兰三者授课。 通过多年的努力，余存掌握了川菜和淮洋散的精髓，也赢得了粤菜和山东菜的真正传承。
2024年，余存经过层层审查，调到中南海担任第一负责人。 刚到中南海时，他怕自己做不好厨艺，但***给了他足够的信任。 **没有规律的饮食，于存通过摸索董事长的饮食规律，开始了自己的中南海服务生涯。
在与董事长的普通餐桌上，麻辣牛肉成为董事长的最爱。
**餐桌很普通，各式各样的食材应有尽有。 有一次，**不小心把一粒米掉在桌子上，于存提醒董事长卫生，但董事长却觉得浪费一粒饭是可耻的。 这个平凡的***，深受于存的喜爱。
于存根据董事长的口味设计了几道自己特别喜欢的菜，其中就包括董事长最爱吃的麻辣牛肉。 他将烂牛肉炖熟，淋上辣酱，再用辣椒和干花椒调味，成功做出一道令董事长称赞的菜。
土豆饼：于存的用心工作，成了董事长经常吃的美食之一。
除了麻辣牛肉，于存还为董事长设计了烤鱼和炸土豆饼。 至于烤鱼，董事长要求用水烤，认为鱼味道浓郁，肉质鲜鲜。 炸土豆饼是余存对董事长偏爱粗粮的巧妙回应，成为董事长常见的食物之一。
“西哈努克亲王”：余村的传奇御厨，深得董事长的信任。
于存成为主席身边的“西哈努克亲王”，不仅是因为他长得像柬埔寨的西哈努克亲王，还因为他能为主席排忧解难，赢得了主席的信任。 董事长在长江游泳时，于存陪着他，一场意外让董事长感到尴尬，却被化解成笑话，让大家捧腹大笑。
传奇的终结：余存，董事长私人厨房的最终章。
2024年逝世后，于存为董事长举行了三天三夜的守灵。 离开中南海后，他回到了北京饭店，尽管身体不好，但他仍然不知疲倦地工作。 于存成为中国科学技术大学营养学教授，成为中国厨师大学教授的先驱。
2024年，美国前尼克松访华，杨尚昆设宴招待他，于存应邀担任厨师，为尼克松烹制了一桌好菜，受到尼克松的高度赞扬。 然而，没过多久，于存就因病去世，享年54岁。
**私人御厨：川菜传奇流传，一生为民服务的传承人。
余存的一生，从一个小厨师到身边的“御厨”，成为川菜的传奇。 他的故事讲述了一个厨师对美食的执着和对***的无私奉献的故事。 于存的传奇人生，将永远闪耀在中国美食的悠久历史中。
于存的故事是一个感人至深、耐人寻味的故事，他不仅是川菜的杰出大师，还是他身边的私人厨师，凭借精湛的技艺和忠诚的服务，成为了中国菜史上的传奇。
首先，于存的执着和敬业令人钦佩。 他在***身边服务了11年，期间毫无怨言，认真为董事长准备每一顿饭。 他的敬业精神让人感叹，对于一个川菜大师来说，能够长期投身于如此重要的岗位，不仅需要过硬的厨艺，更需要大爱大业和对工作的无私奉献。
其次，Yu Cun的烹饪造诣令人叹为观止。 他不仅精通川菜和淮洋三菜的烹饪技巧，而且对粤菜和山东菜有着真正的传承。 通过对董事长口味的精准理解，他设计了许多董事长特别喜欢的菜肴，如麻辣牛肉、炸土豆饼等。 这些菜品不仅满足了董事长的胃口，也展现了他出色的创新和厨艺。
俞存和***之间的默契和互动，也是故事的一大亮点。 **食物的朴素和不挑剔令人印象深刻，于存能够根据董事长的饮食规则和口味，为董事长详细准备每道菜。 主席曾称他为“西哈努克亲王”，这个绰号不仅是对他外表的玩笑，也是对他解决问题、赢得主席信任的褒奖。
然而，于存的故事也充满了凄美。 他去世后，为董事长守夜三天三夜，深情与不舍令人感动。 刚调到中南海的时候，他就有了离开的念头，觉得给董事长做饭太简单了。 但通过与总统的接触，他与总统建立了深厚的关系，所以他留在主席身边并为他服务。
最后，余存的故事不仅是美食传奇，更是中国近代历史和人民的缩影。 通过他的一生，我们可以窥见那个时代的风采，感受到那个时代的人民对国家和人民的奉献。
总的来说，于存的故事是一部代表川菜、对董事长忠诚服务、代表那个时代社会面貌的传记。 他的一生创造了一个美食传奇，给我们留下了那个时代的深刻回忆。
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