银宝红茶和银宝绿茶统称为银宝口粮茶,产于贵州省遵义市绥阳县银宝村。 是千农风茶业创立的热门口粮茶品牌,从经营美坛茶起家。
遗漏的银宝村百莲茶
银宝村茶位于白莲地区,这里也是银宝红口粮茶和银宝绿口粮茶的诞生地。 据白莲当地茶农介绍,这种茶是几十年前在贵州省梅坛县种植的。 当时,据说当茶叶开始采摘时,他们会来购买新鲜的绿茶叶。 可惜适得其反,从种茶到采摘,梅潭县人一次也没来。
白莲茶园几乎完全被蕨类植物覆盖。
绥阳县和梅潭县虽然相邻,但还是有一定距离的。 也许是因为太远了,也许是因为湄潭县当地的茶园面积已经不如前了,又或者是别的什么东西。 总之,对方一次也没有来买。
逐渐被挖出的白莲茶园
没有人来买,但茶叶已经进入了采收期。 一时间,大家都很着急。 无奈之下,大家开始思考如何处理自己的茶园。 就这样,一些农民走上了学习泡茶的道路,把自己泡好的茶叶卖给蒲昌、晋城、穗阳、遵义等周边市场的小茶馆或饮茶者。 但一些农民选择了一条不同的道路——挖掘茶园。 这根本就不需要学习和泡茶,更不用担心销售问题。 刹那间,数十亩茶园消失不见。
黄宏正在修剪茶园(他身后的茶园还没有打理过)。
修剪过的白莲茶园。
可以说,挖茶园的主要原因是茶叶是个奇怪的东西,农民对它缺乏信心,怕自己泡不好茶,也怕泡好之后卖不出去。
人工除草。
由千农风茶业打理的白莲茶园。
也有农民主动承担起重要责任,为白莲的茶农贡献力量。 他收集其他农民生产的茶叶,并在湄潭县茶叶市场出售。 由于缺乏制茶设备,我们的技术相对落后。 虽然说是手工泡茶,但质量并不理想,市面上先进的制茶机泡出的茶叶看起来并不好看。 此外,梅潭县的机器生产效率高,往往比白莲农民制造的便宜。
毫无疑问,梅潭县茶叶市场的销售情况并不乐观。 眼看茶叶卖不出去,就这样,人们纷纷把茶园挖了出来。 最终,湄潭县种植的茶园有一半以上消失了。
由千农风茶业打理的白莲茶园。
如今,年轻人不想在家从事农业工作,而是去其他地方工作。 农村人口大多是老年人,剩下的未被淘汰的茶园正面临无人管理的局面。
有看守自己茶园的茶农年纪大了,不能干活,有的外出干活,茶园又开始废弃了。 特别是近几年受经济和网购的影响,销售变得更加困难,一些农民开始挖茶园谋生。
Silver Castle Ration Tea 诞生了
从银宝村出来的千农风茶业创始人黄宏觉得,如果只泡梅潭、凤岗、都云等茶,连老家门前的茶园都没用,那就太可惜了。 这太不值得了。 而且,这些茶园几乎都位于森林边缘,环境生态无污染。 由于农户销售不畅,茶园的管理和维护很少,尤其是农药和化肥的缺乏。 唯一不好的是,这些茶园是免耕茶园,这意味着行间的土壤从未犁过,土壤非常致密。
被千农风用锄头犁过的茶园。
这样的茶园需要犁好,以增加土壤的通气性,促进根系的生长。 为了进一步提高茶叶的品质。
Silver Castle Red Classic 98 型号。
正是因为上述这些原因,以梅潭县茶起家的千农风茶业,果断行动,开启了银宝村的制茶之路。 千农丰茶业先发展出银宝红,后又发展出银宝绿。 因为“红”和“绿”就像人类性别的区别,所以被拟人化地称为姐弟茶。 千农风茶业与农民共同维护白莲茶园,共同销售白莲茶叶,推出以村名银宝命名的银宝红茶和银宝绿茶。
Silver Castle Green Classic 98 型号。
银宝红茶和银宝绿姐弟茶的出现,就是要利用银宝村的茶园,造福农民。 也许这就是我家的感觉。 随着银宝红和银宝绿姐、哥哥茶品牌的出现,我们希望能有所改变,为乡村振兴贡献一份力量。